5
0
0
Level4
361
8
Sebelum masuk membahas makanan, saya akan mengajak Anda melihat seisi interior yang lekat dengan kesan elegan. Bersandar pada fakta bahwa interior mampu mempengaruhi nafsu makan, warna dominan yang ditampilkan oleh Sana Sini lebih memanfaatkan pencahayaan alami, mengindentifikasi atmosfer urban restoran. Setiap komponen interior yang ditonjolkan mengandung nilai artistik yang menggabungkan elemen suasana glamor dan modern sophistication. Tak luput dari perhatian tentu saja konsep dapur terbuka d
Baca Ulasan Lengkap
Sebelum masuk membahas makanan, saya akan mengajak Anda melihat seisi interior yang lekat dengan kesan elegan. Bersandar pada fakta bahwa interior mampu mempengaruhi nafsu makan, warna dominan yang ditampilkan oleh Sana Sini lebih memanfaatkan pencahayaan alami, mengindentifikasi atmosfer urban restoran. Setiap komponen interior yang ditonjolkan mengandung nilai artistik yang menggabungkan elemen suasana glamor dan modern sophistication. Tak luput dari perhatian tentu saja konsep dapur terbuka di setiap section makanan, dimana memungkinkan pelanggan untuk melihat langsung aktivitas sang juru masak.

Kaki saya dengan semangat melangkah ke arah Japanese section dan jajaran Sushi jadi target pertama. Benar saja, baru satu ronde, saya sudah menghabiskan lebih dari 5 sushi. Ah, rasanya lepas menampik kelezatannya. Masih di station yang sama, saya pun tak ketinggalan melahap kumpulan kerang yang tersaji fresh.

Kemudian saya singgah di Chinese cuisine. Semangkuk olahan mie dengan gelimangan olahan laut menjadi perburuan selanjutnya. Silakan pilih isian yang Anda sukai dan berikan kepada sang juru masak untuk diproses. Kurang dari 2 menit, hidangan tersebut bisa Anda nikmati dalam keadaan hangat.

Di section berikutnya, Western, saya menemukan Salmon en Croute. Menu ini begitu populer di telinga saya ketika saya membaca buku resep milik Gordon Ramsay. Mula-mula ikan Salmon dimasak setengah matang sebelum akhirnya dibalut dengan puff pastry. Bagian dramatisnya jika Anda ingin menikmat adalah menu asal Perancis ini dihargai Rp. 1.400.000,- satu porsinya dan Anda harus melakukan pre order terlebih dahulu.

Cita rasa Nusantara juga jadi bagian yang tak terlupakan. Lewat kekayaan masakan Indonesia, Anda bisa memilih aneka hidangan yang tak asing di telinga, seperti ragam soto, sate, ketoprak, lengkap dengan pilihan sambal yang ‘nendang’. Area ini secara tidak langsung mengemban misi dalam melestarikan kuliner Nusantara, baik kepada turis maupun pengunjung lokal.

8 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
6 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
12 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
7 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
4 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
3 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
6 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Metode Makan
Di Tempat