12
3
0
Level4
727
1
2013-01-08 49 Lihat
Holla Openricers,Baru kemarin ini gw dapat kesempatan buat ikutan gathering lagi sama tim OR dan ORers lainnya. Kali ini di sebuah resto di kawasan Taman Anggrek Mall. Nama restonya Imperial Chef. Untuk mencari tempatnya sendiri agak susah yah menurut gw. Karena di ada di lantai 3 terus di pojokan sekali. Jadinya harus masuk ke dalam "gang" dan letaknya di ujung gang. Gw tinggal ga jauh dari Taman Anggrek dan ini salah satu mall yang sering dikunjungi untuk makan keluarga tapi masih kesulitan me
Baca Ulasan Lengkap
Holla Openricers,

Baru kemarin ini gw dapat kesempatan buat ikutan gathering lagi sama tim OR dan ORers lainnya. Kali ini di sebuah resto di kawasan Taman Anggrek Mall. Nama restonya Imperial Chef. Untuk mencari tempatnya sendiri agak susah yah menurut gw. Karena di ada di lantai 3 terus di pojokan sekali. Jadinya harus masuk ke dalam "gang" dan letaknya di ujung gang. Gw tinggal ga jauh dari Taman Anggrek dan ini salah satu mall yang sering dikunjungi untuk makan keluarga tapi masih kesulitan mencari resto ini.
Kalau yang suka ke Hanamasa ataupun liat gadget mungkin ga akan kesulitan nemuinnya karena posisinya pas di dekatnya.

Begitu masuk ke dalam, kesan tempatnya cukup menarik yah. Gw disambut dengan cukup ramah dan diantar ke meja untuk bertemu ORers lainnya. Di dekat pintu masuk ada akuarium ikan, khas seperti restaurant chinese biasanya. Keliatan dengan itu mereka ingin menunjukkan statement bahwa "Hey, di sini ikannya fresh lho. Mau makan, baru disiapkan", which is good.

Kursinya cukup banyak dan nuansa chinese nya memang sangat kental dengan adanya bilik-bilik seperti di China jaman dulu. Mungkin yang ga tau, bisa nonton film kolosal China.
Dari lighting tempatnya sendiri juga cukup oke kok.. Ga terlalu terang ataupun terlalu gelap. Pengunjungnya sendiri memang banyak nya berkeluarga yah kalau gw liat kemarin ini.
21 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
14 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
14 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
19 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Oh iya ngomong-ngomong, resto yang satu ini termasuk satu group lho dengan Duck King. Kalau sesuai penjelasan yang diberikan, jadi Duck King lebih ditujukan untuk makanan halal sedangkan kalau di sini ada unsur pork yang dicampur di dalamnya. Dan di sini juga memang khasnya adalah makanan dari Si Zhuan, suatu daerah di China yang memang terkenal karena makanannya yang spicy dan kaya dengan herbs nya.

Kalau mau sedikit jujur, gw agak sedikit kecewa dengan pihak restaurant yah (This is my own personal opinion, doesn't have to do with anything). Ini kan acara gathering yah. Gw sendiri baru 2 kali ikutan gathering tapi sering liat review mengenai gathering lainnya (so I am not blindly putting judgement but it's been thorough observation). Kaget begitu melihat porsi makanan yang disajikan kepada kami. Menu makanan yang disediakan hanya 3 jenis (per jenis nya 1 porsi) untuk kurang lebih 15 orang. Ya betul, untuk kurang lebih 15 orang. Gw dan beberapa Openricers sempat mengernyitkan dahi sendiri di sana terutama begitu melihat tiap jenis makanannya dibagi ke dalam mangkok/piring sesuai jumlah peserta.

Gw sempat foto salah satu porsi yang ORers cicipi saat di sana. Untuk sup nya hanya akan habis dalam 2 kali cadukan sendok karena benar-benar hanya di dasar dari mangkok (Sarcastically, I was saying to myself: "Yeah, the portion of haute cuisine but definitely not one"). Dan untuk ayamnya 3 meatball, untuk sup sapi nya kurang lebih porsi per orangnya sama seperti sup ikan di dalam foto.
13 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Ok, cukup mengenai complaint nya. Sekarang mari bahas makanannya.

Menu pertama yang keluar di meja adalah Sup ikan nya.
22 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Sup nya sendiri porsinya cukup besar. Dan katanya jenis ikannya sendiri tidak tentu, tergantung persediaan. Kemarin kami disediakannya ikan malas. Jadi di dalam soup nya, fillet ikan dimasak berbarengan dengan tulang ikan untuk menghasilkan rasa kaldu yang unik dengan campuran spices khas nya. Kalau diliat memang sangat menggugah selera. Tapi soal rasa, gw ga bisa judge yah. Karena ketika dikasih kesempatan untuk mencicipi, porsinya seperti yang di foto atas. It's not soup anymore while served. Untuk harganya, variasi dari 300 ke atas tergantung jenis ikannya.
22 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Nah ini ayam gorengnya. Boneless dan dimasak dengan cabe kering bersama dengan bumbu lainnya. Ada wijen juga dimasak berbarengan. Rasanya cukup enak hanya saja menurut gw agak biasa aja rasanya. Sudah dibuat seperti meatball jadi kalau untuk makan rame-rame, ga akan terlalu sulit untuk disantap.
12 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Menu yang terakhir ada beef nya. Beef nya sendiri termasuk favorit gw di sini karena dagingnya sangat empuk dan rasa sup nya sangat unik di lidah. Rasanya pedas dan agak asam sedikit. Disarankan ketika menyantap untuk langsung tidak menyeruput karena akan membakar tenggorokan. Tingkat kepedasan sendiri bisa milih. Kemarin sih ini tingkat nya paling rendah dan cukup pas di lidah tanpa membakar lidah.

Ok, tiba di bagian akhir dari review ini.

Overall, makanan di sini enak dan layak untuk dicoba. Gw recommend tempat ini untuk pecinta makanan chinese food yang pedas. Harga sendiri masih masuk di akal melihat porsi yang disediakan di sini. Mungkin gw akan ajak keluarga ke sini karena bokap sendiri pecinta makanan SiZuan.


Namun, untuk yang ingin mengadakan acara gathering ataupun food testing seperti kami kemarin, sangat tidak disarankan untuk ke resto ini. Terlihat sekali pihak resto menganggap acara food testing tidak serius dan para food testers hanyalah "freeloaders".

Sedikit masukan untuk PR/Marketing team dari pihak resto, sekarang adalah jamannya digital dan social media di mana semua orang sudah bisa berbicara secara mudah dan terbuka. Hal itu sebenarnya bisa dimanfaatkan secara bijak dengan acara seperti ini, terutama karena resto masih terhitung baru dan posisi resto yang tidak strategis. Apalagi mengingat sekarang banyak food bloggers yang mempunyai komunitas yang luas dan sangat diperhitungkan komentarnya (no worries, I'm not one of them).

(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga