28
6
1
Level4
2013-05-31 1142 Lihat
Hi Openricers !!Siapa yang suka sukiyaki? yap makanan yang satu ini memang khas Jepang ya, banyak sekali resto Jepang yang menyajikan hidangan yang satu ini, dan sukiyaki ini alias rebus-rebusan, biasanya juga di barengi dengan panggangan alias barbeque nih ya, cuma ternyata sukiyaki ini gak cuma ala Jepang aja ya, ternyata ada juga loh yang di sajikan ala Thailand, rasa sukiyaki Jepang memang enak, cuma kan rasanya memang kurang ada pedas, gurih ya, lebih ke rasa yang soft, sementara makanan Th
Baca Ulasan Lengkap
Hi Openricers !!

Siapa yang suka sukiyaki? yap makanan yang satu ini memang khas Jepang ya, banyak sekali resto Jepang yang menyajikan hidangan yang satu ini, dan sukiyaki ini alias rebus-rebusan, biasanya juga di barengi dengan panggangan alias barbeque nih ya, cuma ternyata sukiyaki ini gak cuma ala Jepang aja ya, ternyata ada juga loh yang di sajikan ala Thailand, rasa sukiyaki Jepang memang enak, cuma kan rasanya memang kurang ada pedas, gurih ya, lebih ke rasa yang soft, sementara makanan Thailand punya cita rasa yang cukup strong, makanya kalau di padu pastinya menimbulkan rasa yang luar biasa enak yaa, hmmm so inilah dia resto yang menyajikan sukiyaki dan barbeque ala Thailand, Raa Cha Suki & Barbeque.
279 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Intro & Location:
Kalau biasanya kita kenal banyak resto semacam ini yang memberi konsep All You Can Eat, disini setiap menunya dijual ala carte ya hehe, cuma memang dengan ala carte ini biasanya mereka memberi cita rasa yang lebih ketimbang all you can eat yang hanya menang "banyak" tapi cita rasanya less ya hehe, Raa Cha Suki & Barbeque ini memiliki cukup banyak cabang ya, nah yang kali ini saya makan adalah di Kelapa Gading, ini bukan pertama kalinya sih ya saya datang ke Raa Cha dulu saya sudah pernah ke sini tetapi nampaknya sekarang sudah lebih banyak perubahan ya, di Kelapa Gading, Raa Cha Suki & Barbeque terletak di Gourmet Walk Mal Kelapa Gading 5, seperti dengan namanya Gourmet Walk, disini memang deretannya resto-resto yang cukup terkenal nih ya, tempatnya ada di ujung, kalau yang memang ingin khusus makan disini bisa parkir saja di Hotel Harris situ, supaya lebih dekat juga ke wilayah ini, tempatnya strategis kok yaa, Raa Cha ini ada disebelah Platinum, dan setau saya juga masih 1 group hehe..
228 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
221 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Environment & Service:
Meski letaknya di Mal, mereka cukup punya konsep sendiri untuk resto mereka, kesan Thailand disini cukup terasa jika dilihat dari dekorasi, selain itu lihat saja logo Raa Cha mereka yang terlihat seolah tulisan Thailand memang, sehingga disini rasa Thailandnya semakin kuat ya hehe, di depan tempat makan ini ada semacam pancuran berbentuk guci gitu deh, cukup lucu ya memang hehe, pencahayaan di tempat ini juga cukup baik ya, meski memang agak redup sih ya,cuma kesan yang kita dapat memang jadi lebih warm sih ya hehe, disini kita sistem memesan makanannya adalah kita disini antri dan tinggal ambil pilihan hidangan yang mau kita rebus ataupun panggang yang sudah tertata rapi juga, kemudian disini ada warnanya masing-masing untuk setiap hidangan, jadi tinggal dilihat sesuai dengan warna wadahnya saja ya hehe, selain menu yang untuk direbus maupun di panggang juga ada loh yang gorengannya hehe, sehingga memang sangat variasi nih ya, ngantrinya sih teratur ya, kemudian setelah udah kita pilih-pilih dan taro dinampan tinggal kita bayar deh, ambil nasi dan juga pilihan minuman juga semuanya disini, sehingga kita tinggal ke meja deh yang sudah disiapkan oleh para pelayan disini hehe..
226 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Food:
Pilihan menu makanan disini memang banyak dan semuanya belum diolah ya, kita yang harus merebus ataupun memanggangnya, disini menu yang buat rebusan dan panggangan juga dibedakan ya, kalau yang sudah dibumbui berarti buat dipanggang, kalau yang gak dibumbui ya buat rebusan hehe, disini untuk pemasakannya memang pancinya itu kecil-kecil ya dan juga panggangannya kecil hanya menggunakan api dari spirtus nih disini, disini memang cocok buat personal ya, soalnya kan memang kecil, biasanya orang jarang banget tuh ya mau makan suki shabu gini personal soalnya kan memang wadah masaknya besar, kalau disini sih kecil ya, pilihan kuahnya ini ada 2, bisa chicken broth ataupun tom yum nih hehe kalau yang kaldu ayam lebih cocok untuk daging dan juga sayuran sih menurut saya, sementara yang tom yum cocok buat seafood hehe, so inilah dia beberapa menu yang saya santap

>>Sirloin Slice
Price : IDR 8.181
209 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Daging tipis ala sukiyaki ini memang khusus untuk di rebus ya, karena disini dagingnya tipis sehingga saat pemasakan pun jangan terlalu lama, atau daging akan terasa alot, disini cocoknya direbus ke dalam kuah kaldu ayam, sehingga kaldu ayam ini berpadu dengan kaldu sapi semakin gurih deh rasa kuahnya hehe, disini 1 porsinya berisi 3 slice tipis dengan ukuran yang lumayan besar juga sih ya, dagingnya memang segar , bisa kita lihat dari warna dan juga potongannya nih, daging yang dihasilkan memang sangat empuk karena tipis juga sih, kemdian dimakannya dicocol dengan kecap asin dan juga sambal sukiyaki yang sangat enak nih, oh iya di kuahnya sendiri bisa dicampur dengan bawang putih dengan cabe rawit dan kecap asin sehingga rasanya menjadi lebih gurih dan nikmat hehe..
242 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
>>Sweet Combo
Price : IDR 17.273
247 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Menu berikutnya adalah yang panggangan nih ya, menu panggangannya ada beberapa pilihan buat yang mau coba beberapa campurannya bisa pilih yang combo nih, jadi sudah di campur antara daging sapi dan juga ayam yang tentunya sudah dibumbui ya, dan di sini ada sweet serta spicy combo, nah kali ini saya cobainnya yang sweet alias yang manis, pas dipanggang aromanya memang sudah langsung keluar nih, gak perlu nunggu lama juga dagingnya matang, dan karena disini pakai api yang temperaturnya tetap, sehingga matangnya pun rata dan pas, jadi rasanya juga enak, disini dagingnya udah meresap ya bumbunya, sehingga tanpa dicocol ke sambalnya pun rasanya sudah mantap, manisnya semua terasa pas deh dilidah hehe, makannya bisa nih dicocol ke sambal kacang khas thai gitu, ini memang sambal bakaran khas di Raa Cha ini deh ya, enak sekali loh yaa hehe

>>Spicy Beef
Price : IDR 17.273
252 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Menu panggangan saya berikutnya adalah spicy beef, beefnya yang dipakai sih sama ya sama yang sweet tadi, cuma disini memang lebih banyak porsinya dan daging semua tanpa ayam, dengan bumbu yang lebih pedas ya, disini daging sapinya tidak begitu tebal maupun tak begitu tipis kemudian dagingnya juga yang ada lemaknya nih ya, sehingga lebih harum juga kalau untuk dipanggang, enak banget deh, rasanya memang ada pedasnya cuma tak begitu terasa, kecuali kita makan cabe rawitnya nih ya, rasanya memang jadi lebih mantap, tapi sebenarnya yang membuat rasa barbeque disini adalah sambalnya, ketika semua sambalnya dipadu sih rasanya memang menjadi lebih mantap yaa, nyam nyam nyam, enak banget !!
220 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
>>Fish Mushroom
Price : IDR 4.091

Menu-menu di atas ini adalah beberapa macam fish ball dan juga fish cake, disini variasi fish ballnya memang sangat banyak dan kelihatan enak-enak ya, makanya nih kali ini saya coba beberapa menu yang spesial dari mereka, ini kelihatanya sangat menarik ya, namanya adalah fish mushroom, bentuknya sesuai dengan namanya yaitu mushroom alias jamur yaa, dan disini ikannya seperti baso ikan saja kemudian di bagian kepala jamurnya ada ikan yang sudah dicampur dengan jamur shitake dan juga kuping, enak banget deh rasanya karena ada tekstur jamur yang terasa saat dinikmati hehe

>>Swikiau
Price : IDR 5.000

Swikiau juga salah satu menu yang wajib sekali buat di hidangan sukiyaki alias rebusan yang satu ini, oh iya swikiau ini saya rebus di kuah tom yum dan juga ada yang dikuah kaldu ya, rasanya ternyata sama enak, oh iyaa swikiaunya ini isi ayam dan udang ya, kemudian pas dimakan cukup garing juga kok karena didalamnya ada udang yang cukup banyak dan juga ada kayak bengkoangnya deh, sehingga memberi tekstur unik yang beda, enak banget deh, kulitnya juga tidak terlalu tebal swikiaunya, terasa sangat pas deh disetiap gigitannya, enak banget !! selain itu perpaduan dengan kuah tom yumnya yang asam manis enak menjadi sangat enak !

>>Chicken Wonton
Price : IDR 3.182

Menu berikutnya adalah chicken wonton alias pangsit ayam rebus, disini sih rasanya mirip-mirip sama swikiaunya, cuma menurut saya masih lebih enak swikiau dibanding chicken wonton ini, karena swikiau ada campuran udang sehingga teksturnya menjadi ada yang membuat lebih garing dan kenyal dibandingkan dengan chicken wonton ini, tetapi tetap enak kok ya, chicken wonton ini hehe, lebih lembut cuma tetap wangi apalagi setelah makannya dicocol ke kecap asin dan juga saus cocolan khas mereka yang ala Thai tuh, enak banget deh, pakai kuah kaldu ayam nampaknya memang lebih cocok ya hehe..
249 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
>>Fried Fishball
Price : IDR 5.000

Berikutnya adalah baso ikan, cuma baso ikan disini memang dibuat beda, karena baso ikannya baso ikan goreng, sehingga aroma dan kekenyalannnya memang beda, warnanya pun bagus ya baso ikannya, buat rasanya ya dijamin pasti enak lah yaa, garing dan sama sekali gak bau amis, menu yang satu ini cocok banget deh direbus dikuah tom yum, mantap banget ditambah dengan kuah tom yum asam manis yang seger banget deh, baso ikannya dicocol ke sambal cocolannya yang mantap juga semakin enak loh ya, nyum nyum nyum :9

>>Cheese Ball
Price : IDR 5.000

Sesuai dengan namanya yaitu Cheese Ball, menu ini adalah baso dengan isi keju, baso ikan disini ada yang punya isi keju, unik banget loh ya, disini baso ikannya memang enak-enak ya, kemudian didalamnya ada keju leleh gitu, dan pas dimakan memang menjadi gurih banegt rasanya, asin gurih khas keju nendang banget di menu fish ball yang satu ini, makannya menurut saya memang lebih cocok ke kuah kaldu ayam , karena disini rasa basonya sudah strong sehingga kalau dipadukan dengan kuah kaldu ayam yang lebih soft, menjadi lebih pas rasanya, must try !
273 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
>>Bunny Fish Ball
Price : IDR 3.182

Sesuai dengan namanya nih ya, bunny fish ball, fish ball cuma bentuknya kelinci, menu ini unik banget ya, sangat menjadi daya tarik disini, secara keseluruhan ya rasanya sama saja dengan baso ikan lainnya hanya saja punya bentuk yang sangat lucu, rasanya gak tega deh buat makan fish ball yang satu ini, jadi disini gak selamanya yang namanya fish ball itu bentuknya bulat yaa hehe, contohnya si bunny fish ball yang bentuknya justru kelinci, tapi itu justru yang menjadi daya tarik disini sih ya, rasanya memang sangat mantap deh yaa, kalau yang ini saya recommended buat direbus dikuah tom yum, kuah tom yum disini memang enak sih yaa hehe, cocok banget deh !

>>Ice Green Tea
Price : IDR 10.909
222 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
untuk minumannya disini sih sebenernya spesialnya adalah thai tea, yaitu teh dengan susu dan cream khas thai gitu deh, kalau di malaysia atau singapore mungkin lebih ke teh tarek ya, ice thai tea, cuma karena pacar saya tidak terlalu suka dengan milk tea makanya nih kita pilih minumannya green tea aja hehe, manisnya cukup pas tetapi disini tak refill ya, hanya bisa sekali ambil tipsnya ambil esnya terpisah aja hehe, sehingga ice green teanya bisa diisi satu gelas full yaa hehe, overall semuanya memang terasa enak dan pas banget, kenyangnya disini terasa nikmat bukan kenyang yang enek karena all you can eat gitu, memang deh Sukiyaki khas Thai yang satu ini enak sekali !!! Saya pasti akan kembali lagi deh ke sini hehe

Stay Hungry,
Verdi13th
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga