16
4
1
Level4
2013-09-02 687 Lihat
Kembali lagi berkeliaran di daerah Gading.Ya, memang di daerah ini banyak sekali kuliner yang bisa dicoba. Restoran menjamur di sepanjang jalan Boulevard Kelapa Gading, tak terhitung banyaknya. Tapi kali ini saya tidak akan berkeliaran di sekitar Boulevard, tapi di Mal Kelapa Gading.Pada hari Minggu lalu saya diundang oleh salah seorang kolega untuk mencoba salah satu restoran sushi baru yang masih punya hanya 1 cabang saja di Indonesia.Standing Sushi Bar, ya restoran ini memang punya nama di Si
Baca Ulasan Lengkap
Kembali lagi berkeliaran di daerah Gading.
Ya, memang di daerah ini banyak sekali kuliner yang bisa dicoba. Restoran menjamur di sepanjang jalan Boulevard Kelapa Gading, tak terhitung banyaknya. Tapi kali ini saya tidak akan berkeliaran di sekitar Boulevard, tapi di Mal Kelapa Gading.
Pada hari Minggu lalu saya diundang oleh salah seorang kolega untuk mencoba salah satu restoran sushi baru yang masih punya hanya 1 cabang saja di Indonesia.
Standing Sushi Bar, ya restoran ini memang punya nama di Singapura. Di sana memang nyatanya orang makan sushi sambil berdiri. Tapi di Indonesia untungnya disediakan meja dan kursi, hehe
.
Restoran ini memang terbilang masih baru, dibanding restoran sushi lain yang sudah punya nama. Tapi yang uniknya disini menawarkan menu All You Can Eat!
Ya itulah yang sebentar lagi akan saya coba.
Menu All You Can Eat ini ditawarkan dengan bandrol harga Rp. 88.800 ++/pax. Apabila openricers tidak berminat untuk menu AYCE ini, bisa juga pesan dengan terpisah, harga normal tentunya.
Oke mari ke review.

Seperti saya bilang tadi, Standing Sushi Bar memang baru membuka 1 cabang saja di Indonesia, yaitu di La Piazza, Kelapa Gading. Letaknya bersebelahan dengan Chicken Story, dan dekat dengan Celebrity Fitness, di lantai 1.
Dekorasi kayu mendominasi restoran ini. Warna coklat muda lembut membuat restoran terkesan hangat. Ada juga ruangan khusus untuk smoking room di dalam restoran.
83 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Pelayannya cukup banyak, dan sigap juga melayani pengunjung. Piring kotor pun akan cepat diangkat dari meja, dan tidak perlu repot meminta refill ocha karena mereka lebih dulu menawarkan
. Kebersihan restoran bisa diacungi jempol.

Baiklah, langsung ke makanan ya.
Ketika kita order untuk menu All You Can Eat, kita akan diberi daftar menu yang bisa dipesan. Ya memang untuk All You Can Eat ini tidak semua menu bisa kita pesan, karena sudah ditentukan dari pihak restoran. Ada sekitar 89 pilihan menu yang bisa kita pesan. Cukup banyak juga ya


Untuk appetizer, saya pesan Spicy Shake Tofu
69 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Tahu Jepang dingin dengan topping daging salmon pedas. Disajikan dengan kecap asin. Rasanya lumayan enak. Terutama daging salmonnya. Tahunya sih cenderung tawar, kecuali bila dimakan berbarengan dengan kecap asinnya.

Lanjut ke sushinya.
61 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Jenis sushi nigiri selalu jadi favorit saya nih. Sushi yang disajikan dengan bahan mentah entah kenapa buat saya tuh japanese banget
. Nigiri sushi (pic yang atas) disini yang saya pesan itu Kani (crabstick), Shake & Shake Toro (salmon), dan Tako (octopus). Bahannya masih segar. Rasanya sih buat saya boleh lah. Saya sih suka salmonnya, ga amis dan dagingnya lembut. Kalau untuk Gunkan saya order yang Spicy Shake Gunkan (salmon) dan Spicy Maguro Gunkan (tuna). Rasanya enak juga, dagingnya juga lembut dan pedasnya masih sopan.

Sekarang coba dulu fusion sushinya ya. Sushi yang dibuat dengan bahan yang sudah dimasak lebih dulu biasanya menawarkan sensasi rasa tersendiri juga. Untuk fusion sushinya saya pesan Spicy Shake Kawa Maki (salmon skin) dan Spicy Shake Toro Maki (salmon belly)
80 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Spicy Shake Kawa Maki (pic yang atas) ini sushi yang toppingnya daging salmon pedas, tapi isian tengahnya itu kulit salmon yang crispy dan ada juga cucumber (mentimun). Pas digigit rasanya crunchy banget. Rasanya di lidah saya enak. Dilumuri juga dengan mayonaise, atau mungkin kalau saya bilang lebih ke arah saus thousand island mungkin ya.
Spicy Shake Toro Maki (pic yang bawah) ini hampir sama dengan Spicy Shake Kawa Maki, yang beda hanya di isian tengahnya. Yang ini isinya daging perut salmon. Kalau untuk saya pribadi ya lumayan rasanya. Tapi lebih enak sih yang Spicy Shake Kawa Maki.


Disini juga ada sushi yang unik, namanya Temaki Sushi, Bentuknya kerucut seperti ice cream cone. Karena penasaran juga saya pesan yang Tori Teriyaki Temaki.
50 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Sushi berbentuk cone dari rumput laut, yang isinya nasi, cucumber, lettuce (selada) dan daging ayam teriyaki. Rasanya gurih enak. Mesti coba nih semisal openricers mampir ke restoran ini.


Selain sushi, di restoran ini juga ada menu robbatayaki (panggangan), udon, ramen, soba, pasta, dan yakimeshi (nasi goreng). Nah saya pesan yakimeshinya. Yang saya order Kaisen Yakimeshi.
61 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Kaisen Yakimeshi ini nasi goreng yang isinya seafood dan sayuran. Penyajiannya cantik banget menurut pendapat saya. Kalau soal rasa mungkin dari semua menu yang saya pesan, ini yang paling enak. Nasinya lembut, gurih, dan isian seafoodnya banyak. Ada daging salmon, cumi, dan udang. Saya rekomen menu ini.


Untuk minuman, saya order Cold Ocha (free flow) Rp. 8.000, dan Ice Lemon Tea Rp. 12.000.
Minuman disini memang tidak termasuk All You Can Eat, jadi lebih baik pesan yang murah dan bisa refill saja
.
64 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Total bill yang saya bayar ternyata cukup murah dibanding kalau harus pesan ala carte.
93 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Lumayan juga menghemat banyak. Mereka memberikan rincian apabila pesan secara ala carte dan secara All You Can Eat. Mungkin untuk perbandingan kali ya.

Kesimpulan, setelah mencoba All You Can Eat di Standing Sushi Bar bisa dibilang ini pengalaman yang cukup menarik. Sebagai restoran sushi mungkin restoran ini pioneer dalam All You Can Eat sushi.
Soal rasa, mungkin selera masing-masing, untuk saya pribadi tidak terlalu mengecewakan walaupun saya sudah pernah merasakan yang lebih baik. Untuk All You Can Eat, bisa dibilang cukup puas.

So, kalau openricers mau mencoba sensasi All You Can Eat Sushi, coba deh datang ke Standing Bar Sushi. Kosongin perut dulu ya supaya bisa makan banyak
.
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2013-09-01
Pembelanjaan per orang
Rp100000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
  • All You Can Eat