6
0
0
Level4
2013-04-04 115 Lihat
Kalo mendengar kata Kok pasti langsung terpikir ini pasti makanan Bangka Sebagai penggemar kerupuk Bangka dan mie Bangka, perjalan kuliner kali ini gw mencoba tahu kok di resto Tahu Kok 99 di Mal Ciputra.Pesanan gw adalah Tahu Kok. Semangkok tahu kok terdiri dari tahu kok, baso ikan, dan otak-otak yang dimasukan ke dalam kuah kaldu. Tahu yang diberi tepung kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan. Rasanya mirip dengan tahu goreng biasa. Tekstur luarnya garing, sedangkan tahunya lembut. Kalo
Baca Ulasan Lengkap
Kalo mendengar kata Kok pasti langsung terpikir ini pasti makanan Bangka Sebagai penggemar kerupuk Bangka dan mie Bangka, perjalan kuliner kali ini gw mencoba tahu kok di resto Tahu Kok 99 di Mal Ciputra.

Pesanan gw adalah Tahu Kok. Semangkok tahu kok terdiri dari tahu kok, baso ikan, dan otak-otak yang dimasukan ke dalam kuah kaldu. Tahu yang diberi tepung kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan. Rasanya mirip dengan tahu goreng biasa. Tekstur luarnya garing, sedangkan tahunya lembut. Kalo baso ikannya bertekstur kenyal dan rasanya gurih. Nah, kalo gw paling suka otak-otaknya. Otak-otak yang berasal dari ikan tenggiri digoreng. Teksturnya kenyal, rasanya gurih, dan wangi ikan tenggirinya sangat menggoda Kalo kuahnya hangat dan kaldunya cukup terasa, walaupun ga terlalu dominan. Kuahnya kemudian diberi potongan daun bawang dan bawang goreng. Yumm.. enak, Openricers!
21 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Spicyfoody
XOXO
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga