2
0
0
Baik untuk
Kumpul Keluarga
Jam Buka
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Metode Pembayaran
Tunai / Cash
Ulasan (2)
Level4 2013-12-03
46 Lihat
Di sepanjang jalan gagak ini memang cukup banyak warung ataupun rumah makan yang menyajikan coto makassar. coto sendiri merupakan salah satu menu khas kota makassar, tak heran kalau di kota ini banyak sekali penjual coto. Hidangan Coto Maros Bagadang salah satunya, sebuah rumah makan yang juga di jalan gagak ini selalu ramai tiap harinya. sajian utama rumah makan ini adalah coto. walaupun terkesan sederhana tapi rumah makan ini cukup besar. tempatnya juga bersih dan lega. karena saya bukan asli orang makassar pastinya cari tau serta minta rekomendasi dulu tempat makan coto yang enak dan ramai, biasanya kalau pengunjungnya ramai itu berarti menu yang disajikan enak, itu kalau menurut saya. oke, sebelum antrinya lebih banyak saya langsung memesan coto dan memilih tempat duduk. ternyata ga membutuhkan waktu lama untuk menyiapkan semangkuk coto. sudah lihat banget penjualnya, mereka juga ramah dan supel. walaupun di kota orang tapi serasa tidak asing saya, hehehesemangkuk coto dan ketupat di pisah dalam piring tersaji di meja. pembeli bisa memilih menyantap coto dengan ketupat ataupun nasi. memakai ketupat sepertinya lebih asik ya. kuahnya cukup pekat, entah karena memakai kluwak dalam campuran bumbunya atau karena efek dari kacang giling yang di campurkan ke dalam kuah. tapi kalau kayaknya sih memang pakai kluwak ya. coto makassar ini betisi potongan daging sapi dan juga jeroan yang empuk dan mudah di kunyah. rasanya cukup gurih. buat yang suka kuliner pedas bisa menambahkan sambal pada kuahnya, yang jelas rasanya joss! Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2012-11-12
317 Lihat
Kalo Coto Makassar, pasti OpenRicers uda pada tau yaa. Coto Maros? Makanan ini sama-sama berasal dari Sulawesi Selatan. Maros merupakan salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan. Walaupun sama-sama makanan khas dari Sulawesi Selatan, tapi rasa coto nggak sama looh OpenRicers.Salah satu warung yang menjual coto Maros adalah Hidangan Coto Maros yang berlokasi di Jl. Gagak No. 209 / No.8. Warung coto ini buka 24 jam non stop looh. Jadi kalo laper tengah malem, mampir aja ke sini. Dari luar terlihat bangunan warung coto yang sederhana banget. Tapi begitu masuk ke dalamnya, ternyata tempatnya cukup luas OpenRicers.Sama seperti warung makan lainnya. Meja dan kursi sederhana, memanjang terbuat dari kayu. Tempatnya bersih kog, makanannya juga terjamin higienis.Pada umumnya, bahan dasar coto terdiri dari daging sapi, hati, usus, paru yang dimasak dengan bumbu bawang merah, bawang putih, serai, laos, ketumbar, jintan, garam halus, daun salam, kacang, dan jeruk nipis. Perbedaan Coto Makassar dan Coto Maros terletak pada kuahnya. Kuah Coto Maros lebih terasa kacang gilingnya. Sluuurrp. Untuk menikmati coto biasanya dipasangkan dengan ketupat atau buras. Kalo diganti nasi juga bisa Di setiap meja uda tersedia sambel, jeruk nipis, buras, dan ketupat. OpenRicers tinggal mengambil sesuai selera. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)