3
0
0
Level4
2013-03-10 78 Lihat
otak otak merupakan salah satu menu kuliner di indonesia yang cukup popular dan lumayan gampang di jumpai. menu kuliner ini terbuat dari ikan tenggiri dibungkus oleh daun pisang dan dipanggang tapia da juga yang di rebus dan di goreng. saya sendiri lebih menyukai otak otak bakarnya. Otak - Otak Amui, buat yang di pangkal pinang tentu ga asing lagi dengan otak otak ini, lokasinya berada di Melintas No. 23 Pangkal Pinang, Bangka Belitungmenempati bangunan ruko yang sangat besar dan luas, begitu ju
Baca Ulasan Lengkap
otak otak merupakan salah satu menu kuliner di indonesia yang cukup popular dan lumayan gampang di jumpai. menu kuliner ini terbuat dari ikan tenggiri dibungkus oleh daun pisang dan dipanggang tapia da juga yang di rebus dan di goreng. saya sendiri lebih menyukai otak otak bakarnya. Otak - Otak Amui, buat yang di pangkal pinang tentu ga asing lagi dengan otak otak ini, lokasinya berada di Melintas No. 23 Pangkal Pinang, Bangka Belitung

menempati bangunan ruko yang sangat besar dan luas, begitu juga dengan tempat parkirnya.. selain terkenal dengan otak otaknya di sini juga menyediakan empek-empek, empiang, talas goreng, dan beberapa macam es.

otak otaknya kenyal dan rasa ikannya begitu kuat, terlihat fresh dan enak. di sajikan dengan dua macam sambal..kurang tau ini namanya sambal apa, yang jelas terbuat dari kacang tanah dan lumayan encer, yang satu lagi sedikit asem dan manis. untuk pelayanannya lumayan baik, tapi agak lama untuk menunggu otak otak panggangnya. tapi pas begitu tersaji langsung nyess..sebel waktu nunggunya langsung hilang, hehehe.. apalagi kalau aromanya daun pisang yang gosong udah tercium
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Level4
495
0
2012-07-04 59 Lihat
Mas gw termasuk sering ke Jakarta soalnya sering ada dinas. Karena gw termasuk jarang pulang ke Bangka dan kangen sama otak-otak Amui akhirnya gw titip sama mas dan mba gw untuk membelikan otak-otak ini. Sebenernya lebih enak datang langsung si ketimbang kita dibungkus gitu karena cuka tauconya itu lho dikasihnya sedikit banget ga sebanding sama jumlah otak-otak yang dibelikan sama mas gw.Otak-otak ini kecil sekali tapi soal dagingnya berasa banget. Daging ikannya sangat terasa, meskipun pas dib
Baca Ulasan Lengkap
Mas gw termasuk sering ke Jakarta soalnya sering ada dinas. Karena gw termasuk jarang pulang ke Bangka dan kangen sama otak-otak Amui akhirnya gw titip sama mas dan mba gw untuk membelikan otak-otak ini. Sebenernya lebih enak datang langsung si ketimbang kita dibungkus gitu karena cuka tauconya itu lho dikasihnya sedikit banget ga sebanding sama jumlah otak-otak yang dibelikan sama mas gw.
12 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Otak-otak ini kecil sekali tapi soal dagingnya berasa banget. Daging ikannya sangat terasa, meskipun pas dibuka daunnya kecil banget isinya. Harganya Rp. 2.000/buah emang mahaal si dan kalau makan tidak cukup 1 saja mungkin harus 5 minimal biar berasa. Dalamnya tidak gosong tak perlu khawatir meskipun dari luar rampak gosong kulitnya.
13 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Makan otak-otak ini temannya cuka. Tapi lebih enak itu cuka tauco, bagi yang baru makan si kadang suka bilang baunya aneh seperti temen gw yang gw kasih malah bilang rasa cukanya aneh tapi justru ini enak banget dibanding cuka hitam yang untuk empek-empek. sayangnya oragnya kasihnya sedikit sekali jadi suka kurang kalau cukanya

(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Level4
495
0
2012-04-19 28 Lihat
Halo OpenRicers lagi-lagi gw akan membahas makanan khas Bangka, karena gw emang lahirnya disana dan mama papa gw disana jadi pulang kampungpun kesana. Waktu long weekend gw pulang kesana, mulai d gw berwisata kuliner, kali ini Otak-Otak Amui. Sebenernya lokasinya ga deket sama rumah gw, tapi namanya di Bangka mau sejauh apapun ga msalah soalnya ga macet, jadi cepet d sampainya. Seperti biasa gw pergi sama mas dan mba gw serta si kecil Aqilla ponakan gw. Sore itu pergilah gw sama mas, mba, dan Aq
Baca Ulasan Lengkap

Halo OpenRicers lagi-lagi gw akan membahas makanan khas Bangka, karena gw emang lahirnya disana dan mama papa gw disana jadi pulang kampungpun kesana. Waktu long weekend gw pulang kesana, mulai d gw berwisata kuliner, kali ini Otak-Otak Amui. Sebenernya lokasinya ga deket sama rumah gw, tapi namanya di Bangka mau sejauh apapun ga msalah soalnya ga macet, jadi cepet d sampainya. Seperti biasa gw pergi sama mas dan mba gw serta si kecil Aqilla ponakan gw.

Sore itu pergilah gw sama mas, mba, dan Aqilla. Setiap gw pulang mereka pasti ngajak gw makan-makan dan karena mereka tau salah satu makanan Bangka kesukaan gw itu ya Otak-otak pergilah kesana.

Suasana
Suasananya ramai bangettt, padat, bangku penuh sampai bingung gw sama mas dan mba gw mau duduk dimana, alhasil kita harus nunggu sampai ada yang selesai makan dan pulang baru d kita duduk di tempat itu, ramai banget d pokoknya. Ga dari anak-anak hingga orang dewasa memenuhi restoran ini.

Kebersihan
Saking penuhnya ini restoran menurut gw si lantai dan mejanya ga gitu bersih. Tapi tenang aja mba dan masnya yang melayani masih menggunakan alat pemegang kok untuk mengambil makanan yaang akan diberikan ke kita.

Pelayanan
Gw rasa mba sama masnya sampai bingung yang mana pesennya. Pokoknya ketika kita sudah duduk mereka akan menaruh otak-otak dan makanan yang lain sesuai dengan porsi yang telah mereka sediakan beserta cukanya itu.

Makanan
Memang si namanya otak-otak tapi ga semuanya mereka menjual otak-otak kok, ada juga empek-empek rebus, empek-empek panggang, bujan, atau empiang. Kalau empek-empek rebus itu ada yang bentuknya panjang dan ada juga yang bulat, rasanya si sama hanya bentuknya saja yang beda. Kalau untuk bujan itu adalah ubi yang dicampur ikan dan diadon dengan tepung lalu digoreng jadilah bujan. Memang agak keras si soalnya itu dari ubi. Kalau empiang itu bahannya lebih banyak kulit ikan yg dicampur dengan tepung sagu, lalu digoreng. Gw saranin sih kalau makan bujan sama empiang ini harus dalam keadaan panas atau baru selesai digoreng karena lebih nikmat rasanya. Kalau minuman hanya ada sodt drink saja. Oh iya yang bikin enak itu juga cukanya, gw lebih suka cuka tauco, suka kurang d cuka tauconya tapi ga perlu khawatir kamu bisa minta tambah cukanya.


Range Harga
Untuk otak-otak harganya Rp. 2.000/buah kecil si tapi enak banget. Kalau untuk empek-empek rebus, bujan dan empiang Rp. 1.500/buah. Kalau ke bangka mampir kesini ya OpenRicers
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Pembelanjaan per orang
Rp50000 (Lainnya)