0
1
0
Baik untuk
Kumpul Keluarga
Jam Buka
Mon. -Sun. : 10:00-22:00
Metode Pembayaran
Tunai / Cash
Info Lainnya
Area Parkir
Ulasan (1)
Level4 2012-11-12
26 Lihat
Untuk menikmati pallubasa tentunya bukan hal yang sulit di kota Makassar. Makanan khas dari Sulawesi Selatan ini tersebar banyak di kota Makasssar. Hampir di setiap sudut kota Makassar terdapat tempat makan yang menyajikan menu pallubasa. Tempat makan bisa berupa warung, rumah makan, ataupun resto. Kali ini gw akan mereview tempat makan yang berada di foodcourt MTC Karebosi.Sebagai warga Makassar, tentunya nggak pernah bosen menikmati makanan khas dari daerah sendiri. Salah satu makanan khas tersebut adalah pallubasa yang bisa OpenRicers temukan di foodcourt lantai 4 MTC Karebosi. Tenant Pallubasa ini memang khusus untuk menjual pallubasa aja OpenRicers.Tempatnya berupa tenant kecil, berukuran 1 kios. Di tenant ini semua bahan-bahan untuk membuat pallubasa uda tersedia, jadi kalo OpenRicers memesan tinggal diracik aja. Prosesnya juga cepet, nggak perlu menunggu lama.Untuk menikmati pallubasa ini, tersedia meja dan kursi yang banyak di foodcourt ini OpenRicers. OpenRicers bebas memilih tempat yang nyaman untuk menikmati hidangan sambil bersantai. Suasana di foodcourt sangat nyaman dan santai. Pengunjungnya juga cukup rame terutama pada weekend.Meja dan kursi yang tersedia sama seperti foodcourt pada umumnya. Terbuat dari besi dan plastik. ukuran meja kecil, pas untuk 2-4 orang aja. Tapi meja bisa digabungkan kalo OpenRicers membutuhkan ukuran meja yang lebih besar.Pallubasa merupakan makanan khas Sulawesi Selatan yang berisi daging dan jerohan sapi. Kuahnya berwarna agak kekuningan. Daging dan jerohan uda dipotong kecil-kecil, sehingga gampang bagi OpenRicers untuk memakannya. Daging sapinya empuk dan lembut. Bumbu rempah dari kuah pallubasa meresap dengan baik ke dalam daging. Begitu menyendok dan menyeruput kuahnya, terasa banget rempah-rempahnya yang khas. Kuahnya mirip kuah coto. Rasa kuah gurih. Apalagi ditambah dengan air perasan jeruk nipis, semakin segar dan lezat OpenRicers. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)