1
0
0
Nomor Telepon.
(0741) 62972
Baik untuk
Kumpul Keluarga
Jam Buka
Mon.-Sun. 10:00-22:00
Metode Pembayaran
Tunai / Cash
Info Lainnya
Area Parkir
Makananan Rekomendasi
Kapal selam Pempek
Ulasan (1)
Level4 2011-12-30
113 Lihat
Nih oleh-oleh dari sodara dari jambi. Jauh2 ke jakarta dibawain pempek, padahal di Jakarta juga banyak. Tapi kata sodara saya tuh, pempek selamat ini beda dengan pempek di Jakarta, cobain dulu lah. Ngeh-ngeh akhirnya saya masukin freezer aja tuh pempek.Paginya langsung neh kepikiran pengen nyarap pake pempek. Ternyata pempek yang dikasih tuh adalah pempek kulit dan pempek kapal selam kecil. Isinya lumayan banyak juga 1 box gini kayanya isinya sekitar 10 pcs deh. Emang niatnya ekspress jadilah langsung digoreng aja pke api kecil biar ga gosong diluar tapi dalemnya masih dingin. Pempek KulitEnak nih pempeknya, ga nyangka (hahaha..). Pempek kulit ini ukurannya ga terlalu besar, kulitnya crunchy banget. Emang beda sih ma pempek palembang, taste ikannya terasa banget. Walaupun ikannya berasa, tapi ga amis loh pempeknya. Nah the best partnya ada di kuah pempeknya yang super nikmat. Rasanya asem dan spicy gitu, wah uenak uenak banget.. Ohya, di pempek selera ini ada pempek tepungnya yang spesial. Kalo beli pempek ini buat oleh-oleh begitu dikasih harus langsung dicuci tepungnya dan dikukus. Setelah dikukus baru boleh dimasukin freezer. Pempek tepung ini saya kukus aja, teksturnya agak kenyal tapi ga alot. Tastenya sih kurang lebih mirip dengan pempek kapal selamnya. Hanya saja rasa ikannya lebih berasa kalo dikukus.Untuk suasana restonya sih ga bisa diceritain bis oleh-oleh sih. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)