6
0
0
Level4
2015-02-16 203 Lihat
Dear Openricers!Seperti sudah tradisi setiap kali pergi ke Bandung wajib mampir ke tempat yang satu ini, yaitu Sate Maranggi Cibungur. Saya sampai di situ jam 10 pagi dan pengunjungnya sudah banyak. Pelayannya terlihat sangat sibuk sekali melayani pengunjung. Asap bakaran sate sudah mengepul dan membuat perut menjadi lapar. Tempatnya sendiri terletak di pinggir jalan, kalau dari Jakarta bisa exit tol Dawuan untuk sampai ke tempat ini. Tempatnya seperti terdapat di lapangan luas dengan jalanan ta
Baca Ulasan Lengkap
Dear Openricers!

Seperti sudah tradisi setiap kali pergi ke Bandung wajib mampir ke tempat yang satu ini, yaitu Sate Maranggi Cibungur. Saya sampai di situ jam 10 pagi dan pengunjungnya sudah banyak. Pelayannya terlihat sangat sibuk sekali melayani pengunjung. Asap bakaran sate sudah mengepul dan membuat perut menjadi lapar. Tempatnya sendiri terletak di pinggir jalan, kalau dari Jakarta bisa exit tol Dawuan untuk sampai ke tempat ini. Tempatnya seperti terdapat di lapangan luas dengan jalanan tanah berbatu dan pohon tinggi menggelilingi area parkir. Yang menjadi khas tempat ini adalah meja panjang dengan kursi panjang, jadi sesama pengunjung ya harus berbagi tempat.

Begitu saya datang pelayannya sudah siap dengan kertas menu untuk mencatat pesanan saya. Saya memesan sate maranggi 15 tusuk, 1 porsi isi 10 tusuk dihargai Rp 45.000, sop daging sapi, karedok dan tidak ketinggalan es kelapanya yang terkenal. Sambil menungggu makanan datang, pelayan lain memberikan nasi yang dibungkus daun pisang. Tidak begitu lama menunggu pesanan saya datang. Sate sapi disini khas disajikan dengan irisan tomat dan bawang jadi bukan dengan bumbu kacang. Supaya lebih gurih bsia ditambahkan kecap manis. Daging sapi yang ditusuk menjadi satenya itu sebenarnya kecil, 1 tusuk terdiri dari 3 potong. Daging sapinya tidak susah untuk dikunyah karena cukup lembut dengan tekstur kering. Rasa satenya sendiri memang tidak perlu diragukan lagi karena sudah jelas memang enak, bumbunya meresap sampai ke dalam dagingnya. Untuk sop sapinya sendiri dagingnya tidak terlalu banyak tapi kuahnya lumayan membuat segar dengan isian wortel, kol dan daun bawang. Daging sapinya menurut saya lebih banyak lemaknya ketimbang dagingnya. Untuk karedok saya tidak terlalu suka karena ada bumbu yang terlalu kuat rasanya sehinggga membuat agak mual. Sebagai penutup es kelapa membuat santap siang menjadi lengkap. Daging kelapa mudanya sangat lembut walaupun agak terlalu manis, seporsi es kelapa dihargai Rp 4.000 saja. Oh ya selain menu sapi ada juga menu kambing seperti sate kambing dan sop kambing.

Nah bagi yang penasaran ingin mencoba sate yang fenomenal itu silahkan mampir dan rasakan sendiri sensasi makan di sini. Selain yang di Cibungur ada juga cabangnya yang di Purwakarta.
Sate Sapi
Rp45000
80 Lihat
4 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2015-02-14
Metode Makan
Di Tempat
Pembelanjaan per orang
Rp55000 (Makan Siang)
Makanan Rekomendasi
Sate Sapi
Rp 45000