4
0
0
Level4
2013-05-07 318 Lihat
Hi Openricers!Buat yang asli atau pernah berkunjung ke Medan pasti tidak asing dengan masakan bernama Babi Panggang Karo atau BPK. Mayoritas rumah makan di Medan menyajikan BPK dengan cara yang mirip satu sama lain, namun terdapat satu rumah makan yang saya temukan menyajikan makanan khas Sumatra Utara ini dengan cara yang berbeda, dimana pengolahannya ditambah dengan sentuhan Korea, yaitu rumah makan Ondo.Ada ceritanya tersendiri sebenarnya kenapa RM. Ondo ini bisa menyajikan BPK dengan sentuha
Baca Ulasan Lengkap
Hi Openricers!

Buat yang asli atau pernah berkunjung ke Medan pasti tidak asing dengan masakan bernama Babi Panggang Karo atau BPK. Mayoritas rumah makan di Medan menyajikan BPK dengan cara yang mirip satu sama lain, namun terdapat satu rumah makan yang saya temukan menyajikan makanan khas Sumatra Utara ini dengan cara yang berbeda, dimana pengolahannya ditambah dengan sentuhan Korea, yaitu rumah makan Ondo.

Ada ceritanya tersendiri sebenarnya kenapa RM. Ondo ini bisa menyajikan BPK dengan sentuhan Korea. Pasangan pemilik rumah makan ini ternyata campuran dimana sang istri berasal dari Korea, sementara suaminya asli Sumatera Utara, sehingga terciptalah kreasi makanan yang unik ini.

Rumah makan Ondo ini berada di Jl. Pabrik Tenun dengan bentuk sebuah rumah sederhana bergaya tempo dulu. Rumahnya sangat luas dengan tempat duduk yang banyak. Pengunjung disini dapat memilih tempat duduk di dalam maupun di luar. Di dalam rumah makan Ondo ini terasa sangat nyaman seperti di rumah dan juga sejuk meskipun tidak menggunakan AC sama sekali karena sirkulasi udara yang baik
30 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
23 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Rumah makan Ondo ini sangat ramai, apalagi pada jam-jam makan siang, ditambah dengan factor bahwa mereka hanya buka sampai dengan jam 6 sore. Makanan-makanan disini sangat beragam dengan bahan dasar babi, meskipun ada jenis makanan lainnya.

Di rumah makan Ondo ini, kita dapat mencoba sejumlah menu berikut:
-Babi, kalbi panggang
-Saksang babi, ayam
-Babi goreng
-Arsik ikan mas
-Ikan tombur
-Tulang rusuk goreng
-Sayur On Do, Daun singkong
Untuk menemani makan, tersedia juga aneka jenis jus, dimana yang menarik adalah jus merdeka serta jus sawi nanas.
42 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Ikan tombur
Price : 38.000,-
31 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Ikan tombur ini adalah ikan mas yang digoreng lalu disajikan dengan sambal di atasnya. Terlihat sederhana, namun sangat lezat. Faktor utama yang membuat enak adalah sambalnya sendiri. Sambalnya memiliki rasa yang tidak hanya pedas namun juga asam, memberikan taste yang segar saat memakan ikan ini. Ikannya pun enak, telah dibumbui dengan pas dan perfectly cooked serta memiliki ukuran yang pas untuk 2-3 orang. Sambal di ikan tombur ini memang sambal khas dari rumah makan ondo ini, karena digunakan juga dalam penyajian makanan lain yang saya pesan Daging ikannya sendiri empuk dan fresh.

Babi panggang
Price : 19.000,-
43 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Jangan lupa memesan menu ini, karena menu ini memang menu andalan dari rumah makan Ondo. Potongan babi yang diiris tipis, kemudian dipanggang hingga garing dan renyah. Warnanya mengkilap dan sangat menggoda untuk dimakan. Babi panggang ini benar-benar renyah karena diiris tipis-tipis. Tidak alot sama sekali dan juga tidak banyak bagian lemak yang saya dapatkan disini. Bumbu juga sangat pas dan gurih. Menurut saya babi panggang di rumah ondo ini sedikit berbeda dengan babi panggang karo pada umumnya, karena potongan yang lebih tipis dan lebih garing dibandingkan dengan masakan aslinya. Prefer this one anyway, highly recommended and you won’t regret. Untuk menikmati babi panggang ini, disajikan dua jenis sambal, dimana salah satu sambal merupakan sambal yang digunakan untuk ikan tombur.

Daun singkong
Price : 9.000,-
31 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Sebagai side dish makan ini, saya memesan daun singkong. Penyajian seperti ini baru pertama kali saya temui karena daun singkong dihancurkan menjadi potongan yang sangat kecil-kecil, lalu disajikan dengan kuah. Tampilannya memang tidak menarik, tapi rasanya enak. Kuahnya gurih, dank arena potongannya yang yang kecil-kecil, tidak terasa seperti memakan daun singkong ketika menyantapnya.

Bila kita makan di restoran Korea, kita dapat menemukan Banchan sebelum makanan utama dihidangkan, yang merupakan berbagai jenis makanan kecil yang disajikan sebagai appetizer. Nah, di rumah makan Ondo ini juga menganut sistem yang sama, hanya saja varian dan jumlahnya tentu tidak sebanyak di restoran Korea, dan pembeda lainnya adalah ini tidak gratis.

Salah satu jenis hidangan pembuka yang saya coba adalah teri kecap. Disajikan di sebuah piring kecil, teri ini dimasak kecap sehingga terasa manis dengan campuran kacang dan tempe di dalamnya. Terinya renyah dengan rasa sedikit pedas. Sebuah hidangan yang simpel dengan rasa yang enak
34 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Selain itu juga dihidangkan sayur rebur atau biasa disebut lalapan di hidangan Sunda. Di dalamnya terdapat kacang panjang, timun dan juga sayuran hijau yang tidak bisa saya identifikasi namanya. Tidak lupa sayur-sayuran ini disajikan bersama dengan sambal merah.
35 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Jus merdeka
Price : 17.000,-
31 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Untuk minuman, saya memesan jus dengan nama yang sangat menarik ini. Jus ini ternyata merupakan campuran dari jus sirsak dan terong belanda. Penyajiannya ternyata sangat unik dan mencirikan nama merdeka itu sendiri. Jus ini terdiri dari 3 layer, dimana bagian atas dan bawah berwarna merah, sementara bagian tengah berwarna putih, just like our national flag. Rasanya sangat segar, dengan dominasi rasa asam. Jus ini sangat padat dan kaya sari jusnya. Rasa jus merdeka ini sangat tepat untuk menetralkan mulut.

Setelah makan, ternyata saya diberikan complimentary drink berupa secangkir minuman yang dibuat dari jahe. Selain itu, saat membayar saya juga diberikan permen karet. Ternyata, kedua complimentary items tersebut diberikan untuk menetralkan mulut customer dari rasa makanan, terutama babi yang sangat kuat di mulut. Nice service!

Secara keseluruhan rumah makan Ondo memang sedikit lebih mahal dibandingkan dengan rumah makan BPK pada umumnya, but it’s worthed for every cents money spent. Dengan memadukan gaya Korea dengan gaya Batak, rumah makan Ondo ini menurut saya berhasil menyajikan Babi Panggang Karo dengan gaya yang berbeda dengan tidak menghilangkan ciri khas aslinya.

All foods tasted really delicious, perfectly cooked and well seasoned. Porsinya juga pas. Bintang utama makanan disini menurut saya adalah Babi Panggang Karonya meskipun ikannya juga tidak kalah enaknya menurut saya. Next time visit, mungkin saya akan mencoba kalbi panggang atau iga babi panggangnya, yang menurut pelayan disini juga recommended menu dari rumah makan Ondo ini.

So, Ondo really recommended by me if you go to Medan (and off course if you eat pork too ;)
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2013-01-04