1
0
0
Jam Buka
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Metode Pembayaran
Tunai / Cash
Ulasan (1)
Level4 2012-07-15
670 Lihat
Hi Openricers, Di review-review gw yang lalu gw selalu sering bilang kalau bakmi itu merupakan salah satu makanan yang punya kekhasan sendiri di tiap-tiap daerah di Indonesia, setiap daerah punya keunikan tentang bakminya masing-masing , dan juga ada yang mengalami fusion , karena pada dasarnya bakmi ini adalah hidangan oriental , nah untuk semarang ini ada mie titee, salah satu yang terkenal adalah Mie Titee Grajen.Mie Titee ini lumayan banyak lah ya di Semarang , tapi dari sekian banyaknya ada satu tempat yang paling enak , inilah dia yang gw makan Mie Titee Grajen , jadi bakmi titee yang ini adalah asli daerah grajen salah satu daerah di semarang yang terkenal dengan mie titee nya , bakmi titee ini memang makanan yang tidak halal, makanya gak semua orang semarang bisa menikmatinya hehe, ada juga sih beberapa yang buat mie titee yang halal cuma ya kurang enak hehe.Mie Titee Grajen ini terletak di Jl.Gajah Mada no.63A , nah di sebelah tempat ini juga ada penjual tahu pong gajah mada yang tersohor banget deh, seperti yang gw bilang daerah Gajah Mada ini kalau sudah sore sampai malam bakal banyak banget tempat makan, tapi mie titee ini sih dari siang juga udah buka, hanya saja mereka tutup di hari minggu hehe, kalau sore atau malam sih tempat ini cukup ramai ya , pengaruh dari tahu pong sebelahnya juga sih hehe.Tempat parkirnya di sini bisa di pinggir jalan, tempat makannya juga gak terlalu besar , cuma ada 2 meja panjang dan di dalam langsung dapurnya , jadi biasanya di sini makannya memang bisa bersebelahan dengan orang lain , tapi tak apa lah , tempatnya biar kecil juga bersih banget , dan biarpun di sini menggunakan babi tapi aromanya yang di timbulkan tak ada bau tidak sedap di ruangannya , cukup nyaman lah untuk makan di sini, dan gw sih ke sininya pas malem-malem hehe.Mie Titee ini pada dasarnya sih lebih mirip ke mie kangkung kalau kalian tau , slaah satu makanan khas betawi cuma kan kalau bakmi kangkung itu kuahnya kental dan kecoklatan dengan adanya bumbu dari udang kering , kalau bakmi titee ini kuahnya bening karena pakai kuah kaldu kemudian udangnya juga di sajikan di atas dengan kondisi udang rebus yang segar sekali , jadi kalau gak suka ebi akan tetap nyaman makan di sini, soalnya itu kuah kaldunya sangat nikmat banget, terus gw kan pesennya yang komplit, jadi pakai daging babi dan juga kulit babi , jadi semua topping babinya ini udah di masak dengan bumbu kecap gitu , jadi ada rasa manis dari babinya.Untuk perpaduan rasanya memang sangat pas, kuah kaldunya di sini memang pakai kaldu babi , kemudian dominan bawang putih juga, sehingga rasanya dan aromanya cukup kuat, oh iya bakminya ini bakmi telur yang cukup halus , sangat baik dan enak struktur dari bakminya ini kemudian di dalamnya juga ada tauge dan kangkung yang di rebus dengan snagat pas garing banget , dan di atasnya barulah di kasih babi dan kulit babi kecap itu dan juga udang rebus segar dan di beri juga bawang putih tumbuk serta bawang goreng , makanya sih musi di aduk sangat nikmat sensasinya.Bakmi lembut banget, babi nya juga lembut dan wangi serta gak amis dan bumbu kecapnya itu memang sudah menyerap jadi mirip babi hong gitulah , udangnya juga fresh dan gak bau amis , demikian pula dengan rasa kuah nya yang pas banget , kemudian di makannya dengan cabe rawit tumbuk yang merupakan sambal khas makanan semarang yang rasanya pedas dan dahsyat banget deh , begitu nikmat sensasinya, salah satu mie yang sangat enak , seporsi mie titee ini adalah IDR 15.000semua harga sama meski kita pesen dengan babi atau udang doang ,tapi karena kuah nya pakai kaldu babi , bagi yang mencari makanan halal tetep ga bisa coba di sini hehe, harga murah dan rasanya yang snagat enak, plus dengan udara malam yang begitu pas. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)