5
0
0
Level2
9
0
2013-09-30 114 Lihat
Yes..... Gathering ke 19 openrice kali ini ada di kraton Dapur Jawa. Kalau udah denger kata-kata kraton pasti berkaitan dengan jawa, ya Kraton Dapur Jawa mengangkat konsep masakan jawa meskipun ada beberapa menu yang di adaptasi dari chinesfood. kraton dapur jawa di plaza marina ini cabang pertama, menurut manager resto kraton dapur jawa akan buka beberapa outlet lagi dipusat perbelanjaan yang terkenal dan berkelas. suasana resto yang kental akan budaya jawa diiringi alunan gending jawa yang men
Baca Ulasan Lengkap
12 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Yes..... Gathering ke 19 openrice kali ini ada di kraton Dapur Jawa. Kalau udah denger kata-kata kraton pasti berkaitan dengan jawa, ya Kraton Dapur Jawa mengangkat konsep masakan jawa meskipun ada beberapa menu yang di adaptasi dari chinesfood. kraton dapur jawa di plaza marina ini cabang pertama, menurut manager resto kraton dapur jawa akan buka beberapa outlet lagi dipusat perbelanjaan yang terkenal dan berkelas. suasana resto yang kental akan budaya jawa diiringi alunan gending jawa yang menjadikan suasana makan serasa di tempat resepsi pernikahan keluarga kraton jogja. menu yang ditawarkan memang beraneka ragam ada masakan khas jawa timuran seperti aneka penyetan dan rawon, jawa tengah dengan salad jawa dan mie kluntungnya, dan ciri khas masakan sunda yang tidak bisa diragukan lagi ketenaran makana bebakarannya. Jadi cukup satu restoran masakan dari jawa timur sampai jawa barat ada semua. gak ketinggalan yang jadi andalan dari rumah makan ini chinesfood yang dimodifikasi bumbunya agar tercipta rasa yang menggambarkan jawa, jadi g usah heran kalau di rumah makan ini justru yang paling dicari malah nasi goreng jawa dan mie goreng jawanya. kalau kalian dateng kesini jangan lupa kenalan sama manager restonya orangnya lucu dan gak pelit ilmu jadi kalau mau nanya-nanya bagaimana cara menikmati makan yang bener langsung aja, memang di kraton dapur jawa di konsep dengan suasana kekeluargaan jadi kalian bisa nyaman ada tempat ini
15 Lihat
2 Menyukai
0 Komentar
yups... kwetiau goreng jawa, kwetiau memang bentuknya mirip dengan mie, tp kalau kalian perhatikan dari segi bentuk aja sudah beda kwetiau mempunyai bentuk lebih lebar bahan pembuatannya juga berbeda dengan mie kwetiau sebagian besar terbuat dari tepung beras, sedangkan mie terbuat dari tepung terigu. jadi tekstur kwetiau ini lebih kenyal. kalau kwetiau di kraton dapur jawa ini dibuat sendiri jadi gak perlu takut kalau ada bahan pengawetnya, tekstur kwetiau yang kenyal di padu padankan dengan bumbu khas kraton yang mempunyai ciri khas gurih dan manis bikin lidah ikutan bergoyang.
12 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
16 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
kwetiau kuah jawa, yang membedakan kwetiau ini dengan kwetiau goreng jawa dari kuahnya. kwetiau yang disajikan dengan irisan telur rebus ditaburi bawang goreng dan aneka sayuran menjadikan makanan ini kaya akan warna dari mata sudah menarik, sekarang mengenai rasa kuah kwetiau yang kental sesuai dengan perkiraan rasa yang gurih dan umami bikin aku tergoda untuk mengabiskan makanan ini, sayang banget kalau aku habisin bisa-bisa dikeroyok member-member Openrice yang lain
.
33 Lihat
2 Menyukai
0 Komentar
Nasi Goreng jawa ini best seller di kraton dapur jawa, pantes saja udah special ditambahi special lagi pakai telor dadar. hampir semua masakan yang disajikan di kraton dapur jawa ditaburi dengan bawang goreng ini menjadi khas dari masakan jawa dan salah satu cara menguatkan rasa masakan. hemmmm... nyumi, nasi goreng dengan porsi GD menurutku sih ada toge dan sawi yang menjadi ciri khas nasi goreng jawa telur orak arik, potongan daging ayam di tambahi potongan telur rebus masih ada lagi telor dadar utuh, bayangkan beberapa bahan makanan andalan dirajik jadi satu pasti menghasilkan rasa yang luar biasa. dari beberapa menu lain yang sudah aku incipin tadi aku sudah bisa nebak rasa nasi goreng jawa ini tetep rasa khas dapur jawa masih bertahan disini, tetapi ada yang bikin luar biasa lagi, di meja ada sambal ijo coba aja kalau makan nasi goreng jawa ini ditambahkan sambal ijo khas kraton akan menambah kenikamatan rasa.
23 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
18 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
14 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Jangan lupa ajak keluarga buat makan malam disini dijamin satu keluarga bilang PUAS....
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Pembelanjaan per orang
Rp25000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
  • Nasi Goreng Jawa