6
1
0
Jam Buka
Mon.-Sun. 10:00-22:00
Metode Pembayaran
Tunai / Cash
Info Lainnya
Area Parkir
Makananan Rekomendasi
Belut goreng Kutuk (ikan gabus) Sambal belut
Ulasan (7)
Level3 2013-03-24
102 Lihat
buat yang suka sama kuliner pedas banyak yang bilang makan tanpa sambal itu rasanya hambar. mungkin benar ya, karena saya sendiri juga penyuka masakan pedas. sambal ada beberapa macam, dari sambal tomat, sambal bawang. ada yang mentah dan juga di goreng. sekarang malah tambah banyak varian seperti sambal tempe, sudah sering nyoba kalau ini. lalu bagaimana kalau sambal belut? sambal belut bukan seperti penyetan, belut goreng yang di padu sambal, tapi belut goreng yang dibuang durinya lalu di sambal tapi tidak terlalu halus jadi cabe dan bumbu lainnya bercampur jadi satu.review saya pagi ini adalah sambal belut pak sabar yang berada di kampung dongkaran, banguntapan bantul. di daerah bantul memang banyak wisata kuliner tersembunyi tapi enak - enak, salah satunya ya sambal belut ini. lokasinya memang jauh dari pusat kota, tapi pembelinya justru lebih dominan dari luar kota. tempatnya sederhana, tapi suasana pedesaannya kuat banget di sini, masih alami, sejuk dan banyak pohon di sekitarnya. selain sambal belut ada belut goreng sama lele goreng. variasi menunya memang tidak banyak dan kelihatan sederhana, tapi rasanya jempolan. saya sengaja minta sambal belut yang pedas banget dengan cabe rawit hijau di tambah lauknya belut goreng sama lele goreng. belut goreng di sini kering, buat yang ukurannya kecil bisa langsung di makan durinya renyah karena ikut di goreng. tapi yang agak besar harus lebih hati - hati. sambalnya juga ga hanya pedas tapi gurih, karena belutnya sebelum digoreng juga di bumbui. lele gorengnya juga enak, gurih dan kering.disini proses memasaknya juga masih tradisional. pakai kayu memasaknya. penjualnya sangat ramah dan welcome banget. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2012-11-18
79 Lihat
selain terkenal dengan geplak dan peyek mbok tumpuk, ada banyak lagi menu kuliner asli bantul yang bisa anda coba. salah satunya adalah sambal welut pak sabar. walaupun lokasinya nyempil tapi warung sambal belut pak sabar sudah cukup terkenal, banyak media cetak maupun elektronik yang sudah memuatnya. banyak kliping tentang liputan media serta foto pembaca acara kuliner yang terpajang di dinding warung ini. lokasinya agak nyempil, berada di kampung dongkaran, banguntapan bantul. Arahnya kalau dari jalan imogiri barat ke selatan sampai bertemu dengan ringroad selatan, masih lurus ke selatan lagi sekitar 1,5 km sampai melewati dusun Ngoto kemudian belok ke kiri sampai ketemu papan nama Pak Sabar. kalau masih bingung bisa tanya dengan penduduk setempat, udah pada tau kok.hehe. tempatnya di perkampungan, tentunya nuansa pedesaan sangat terasa di warung ini. cukup besar kok warungnya, kebanyakan pembelinya justru berasal dari luar kota. walaupun lumayan jauh dr kota tapi tidak menyurutkan pembeli untuk mencicipi sambal belut pak sabar yang cukup fenomenal ini.selain sambal belut pak sabar juga menyediakan ikan gabus sama ikan lele, terus bisa pesan juga belut goreng. disini saya pesan sambal belut sama ikan gabus goreng. duri dalam belutnya udah di hilangkan, jadi ga perlu khawatir kesangkut duri , tingkat kepedasan sambalnya juga bisa kita request. nunggunya agak lama si..soalnya masaknya juga masih secara tradisional, pakai tungku kayu. penjualnya sangat ramah dan seneng bercanda..jadi ga kerasa deh nunggunya..setelah menunggu sambil ngobrol kesana kemari sama pemilik wrng akhirnya pesanan saya datang juga, sambal belut dan ikan gabus dalam piring terpisah lengkap dngan rebusan daun singkong, mentimun dan daun kemangi. sambal belutnya wangi dengan aroma khas campuran kencur sama daun jeruk. enak banget di makan dengan nasi hangat..ikan gabusnya ga kalah nikmat, gurih..dan garing.. mantep deh..udah panas dan pedas.. nikmat! Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level3 2012-06-21
39 Lihat
SuasanaTempat makan yang pas buat makan. hehe, itulah kesannya. sederhana tapi cocok banget buat makan siang maupun makan malam. kebersihan oke lah. MakananMenu utamanya belut dan sambal belut. tingkat kepedesannya bisa dipilih mau berapa biji cabe sebelum diubah jadi cabe belut. rasanya gurih pedesssssbelutnya sendiri udah dibuang tulangnya baru digoreng. rasanya garing banget loh, ga serasa makan belut. dicocol sama cabe, mantapppp.....Harganya relatif murah, sekitar 5 ribu udah bisa dapat belutbelutnya pake belut sawah, jadi rasanya beda sama belut lainnya yang diternakServisPelayannya ramah, penjelsannnya juga bagus, oke deh! Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2012-03-13
26 Lihat
Warung Belut Pak Sabar ini sudah terkenal di Yogyakarta meski warungnya terletak di Bantul. Menu utamanya adalah menu spesial sambal belut, belut goreng dihilangkan durinya kemudian ditumbuk. Disajikan dengan lalapan timun, kemangi, daun singkong dan nasi hangat, membuat tidak sabar untuk segera menyantapnya.Selain sambal belut, juga tersedia belut goreng, keripik tulang belut dan ikan kutuk. Rasa belut gorengnya gurih dan kental dengan aroma bawang putih dan kunyit. Cocol dengan sambal belut atau sambal tomat, agar lebih nikmat. Tingkat kepedasan sambal bisa disesuaikan dengan selera, begitu juga dengen kerenyahan belutnya, bisa pesan setengah matang atau digoreng kering.Untuk menikmati sambal belut atau belut goreng cukup merogoh kocek sebesar Rp 5.000 sedangkan untuk ikan kutuk Rp 4.500. Bisa juga membeli belut secara kiloan dengan harga Rp 50.000/kg. Belut yang digunakan Pak Sabar adalah belut sawah yang rasanya lebih enak dari belut ternak.Minumnya pun spesial, teh hangat yang kental, pahit dan rasanya khas. Jika ingin teh manis, akan disajikan teh dan gula batu dalam gelas yang terpisah.Keramahan Pak Sabar dan Bu Sri, pemilik warung ini, membuat suasana bersantap belut di sini serasa seperti sedang berada di rumah sendiri. Warung Pak Sabar buka setiap hari mulai dari pukul 10.00 pagi sampai 10.00 malam. Namun jika ada pengunjung yang datang pukul 02.00 pagi, tetap dilayani.Warung Belut Pak sabar terletak di Kampung Dokaran, Banguntapan, Bantul. Dari Jalan Sisingamaraja, Bantul, terus ke arah selatan sampai pertigaan ngoto lalu belok kiri. Setelah jembatan ada masjid di kanan jalan dan setelah masjid ada jalan kecil. Dari sini, Warung Belut Pak Sabar sudah terlihat. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2012-03-06
18 Lihat
sambel belut yang satu ini wajib dicoba. pasalnya, sambel belut disini spesial, belutnya banyak dan pedesnya nonjok banget. sambel belut diwarung ini dijual per ons dengan harga 5000 jadi kita tinggal memesan sesuai kebutuhan kita. sambel belutnya gurih, belut yang digpreng lalu diulek bersama dengan sambel yang menciptakan rasanya semakin mantap. selain sambel, ada lauk lainnya yang bisa kita pilih seperti belut goreng, ikan goreng, dll.suasana tempatnya sederhana. tempatnya sih terletak dipedesaan. kursi yang tersedia untuk duduk berupa kursi bambu yang panjang dan bisa diisi oleh beberapa orang. pelayanannya sih biasa aja. cuma sipemiliknya ini ramah banget. pemiliknya sendiri yang langsung mengolah belut dan melayani pengunjungnya. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)