Cara membuat :
1. Campur semua bahan isi dalam panci, masak hingga meresap dan mongering. Sisihkan
2. Rebus daun suji dan daun pandan
3. Aduk tepung terigu dan garam. Masukkan campuran santan, air daun suji dan telur
4. Panaskan wajan, tuang adonan kulit. Buat dadar dengan bentuk tipis
5. Ambil selembar kulit, beri isi kelapa secukupnya dan lipat sisi kanan dan bawah lalu gulung. Siap sajikan.