Ingredient and Portion
Es Campur Es Campur
Submit Recipe
0
3770
0
From Ika Istiana Submit
Es campur dengan santan dan campuran buah, cincau, cendol dan es batu. Salah satu kuliner radisional Indonesia yang saat ini masih menjadi favorit.
Average
45 mins
- Santan kental
– Es batu atau serutan es balok secukupnya
– Sirup cocopandan/sirup frambozen
– Cincau hitam dipotong kecil-kecil
– Cendol warna pink sama warna hijau
– queni/kelem kupas dipotong kecil-kecil
– nangka dipotong kecil-kacil
– Kelapa muda/degan kerok
– Nata de coco /sari kelapa secukupnya
– Tape singkong secukupnya
– Es batu atau serutan es balok secukupnya
– Sirup cocopandan/sirup frambozen
– Cincau hitam dipotong kecil-kecil
– Cendol warna pink sama warna hijau
– queni/kelem kupas dipotong kecil-kecil
– nangka dipotong kecil-kacil
– Kelapa muda/degan kerok
– Nata de coco /sari kelapa secukupnya
– Tape singkong secukupnya
Method
CARA MEMBUAT:
Didihkan santan masukkan daun pandan sambil terus diaduk2(api kecil) supaya tidak pecah, angkat, dinginkan.
Ambil gelas atau mangkuk, tuang sirup lalu cincau, cendol, nata de coco, tape, kelapa muda, potongan queni sama nangka, lalu tuang santan kental terakhir beri es batu/es serut.
Didihkan santan masukkan daun pandan sambil terus diaduk2(api kecil) supaya tidak pecah, angkat, dinginkan.
Ambil gelas atau mangkuk, tuang sirup lalu cincau, cendol, nata de coco, tape, kelapa muda, potongan queni sama nangka, lalu tuang santan kental terakhir beri es batu/es serut.
Recommend
You might be also interested in...
Top