Ketan Saus Durian

Submit Recipe
Ketan Saus Durian
0
1971
0
From Esensi.co.id Submit
Aroma durian yang khas serta lembutnya ketan menjadikan sajian ini pas dinikmati dimana dan kapan saja. Selamat mencoba resepnya.
Ingredient and Portion
150 ml santan encer dari ¼ butir kelapa
250 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam
5 lembar daun pandan, simpulkan
¼ sdt garam
500 ml santan dari ½ butir kelapa
250 g daging durian montong
100 g gula pasir

Untuk 6 porsi
Method
Didihkan santan encer, masukkan ketan dan daun pandan, masak hingga setengah matang, dan santan terserap, tambahkan garam, aduk-aduk.
Didihkan air dalam kukusan, kukus ketan hingga matang, selama kira-kira 30 menit. Angkat, sisihkan. Masak santan hingga mendidih, masukkan durian dan gula, aduk-aduk hingga tercampur rata. sebentar kemudian masukkan semua bahan kecuali ketan. Sajikan ketan kukus dengan siraman kuah santan durian.
Recommend
Recommended
unknown
You might be also interested in...
Chicken Quesadilla
Quesadillas adalah makanan khas Mexico, bentuknya segitig...
KETAN SAUS MANGGA TABUR BUAH
Ketan dengan saus manga manis asam, racikan seru yang pas d...
Baileys Souffle
Baileys souffle adalah souffle lembut dengan aroma wiski ya...
Top