KETAN SAUS MANGGA TABUR BUAH

Submit Recipe
KETAN SAUS MANGGA TABUR BUAH
0
3045
0
Ketan dengan saus manga manis asam, racikan seru yang pas dinikmati. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit, OpenRice mengajak Anda untuk mencoba resep dari Tabloid Wanita Indonesia.
Ingredient and Portion
Bahan
1 resep adonan dasar ketan kukus

Topping
150 gr buah kiwi, kupas, iris melintang tipis
100 gr pepaya, keruk bundar
100 gr stroberi, iris-iris
100 gr buah anggur, belah 2 dan buang biji

Saus
300 gr mangga, kupas
300 jus mangga (siap pakai)
75 gr gula pasir
100 ml yogurt

Untuk: 8 porsi.
Method
Cara Membuat
Haluskan mangga, kemudian campur dengan jus mangga dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Kecilkan api.
Masukkan yoghurt dan masak selama 2 menit sambil terus diaduk.
Beri larutan maizena lalu masak sambil diaduk hingga saus mengental. Angkat. Saus siap digunakan.

Cara Penyajian
Masukkan adonan ketan ke dalam cetakan puding yang telah dioles dengan minyak. Padatkan lalu keluarkan dan taruh di atas piring saji.
Susun potongan bunga di atas permukaan ketan lalu siram dengan saus mangga.
Recommend
Recommended
unknown
You might be also interested in...
Pasta Panggang Saus Pizza
Nikmati hidangan lezat kreasi seru campuran antara pasta da...
Green Tea Cone Cupcake
Openricer pasti sudah pernah makan cupcake kan? Nah, ka...
Chicken Quesadilla
Quesadillas adalah makanan khas Mexico, bentuknya segitig...
Top