Lele Masak Acar Kuning

Submit Recipe
Lele Masak Acar Kuning
0
10044
0
Bosen dengan masakan lele yang cuma digoreng, kali ini coba resep lain, yaitu masak acar kuning..
Ingredient and Portion
- Lele (boleh diganti dengan ikan lainnya)
- Garam
- Kunyit
- Air jeruk nipis
- Serai
- Daun salam
- Cuka
- Gula pasir
- Tomat (optional)
- Bawang merah, biarkan utuh
- Cabai rawit utuh
- Cabe merah, iris serong
Seasoning
haluskan :
- Bawang merah
- Kemiri
- Jahe
- Lengkuas
- Kunyit
Method
- Haluskan garam, kunyit dan air jeruk, lalu campurkan ke lele sembari diremas. Diamkan 15 menit, lalu goreng. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum. Tuangi air dan mask hingga mengental.
- Tuangi cuka, bawang merah utuh, cabe rawit, cabe merah, dan lele goreng. Masak hingga bumbu meresap.
Recommend
Recommended
unknown
More Recipe from adenka
Semur Ayam Pedas
Semur ayam pedas adalah resep turun temurun dan biasanya me...
Telur Balado
Bosen juga makan telur cuma didadar atau diceplok, akhirnya...
Kikil Tumis Rawit
Bosen dengan resep kikil yang itu aja? Coba deh resep ki...
prev next
You might be also interested in...
Rendang Ayam
Rendang yang merupakan menu hidangan yang berasal dari Sum...
Chicken Quesadilla
Quesadillas adalah makanan khas Mexico, bentuknya segitig...
Udang Goreng Mayonaise
Kali ini aku mau share satu masakan andalan di rumahku, yai...
Top