Lodeh ikan asap

Submit Recipe
Lodeh ikan asap
0
9052
0
Bosen dengan sayur lodeh yang itu-itu aja? coba deh resep yang satu ini, lodeh dengan aroma ikan asap. sebuah masakan sederhana yang menjadi istimewa. basic dari resep ini adalah campuran dari resep sayur lodeh dan resep mangut.

enjoy.
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ikan asap
tempe, potong segitiga.
Daun melinjo sesuai selera.
1500 ml santan cair
2 cm lengkuas, memarkan
300 ml santan kental

Seasoning
4 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit
gula, garam, merica

bumbu halus :
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1/2 sdt ketumbar, sangrai
2 sdt garam
Method
1. tumis bumbu halus hingga harum. masukan lengkuas dan cabai-cabai.
2. masukan santan cair, didihkan. tambahkan gula, garam, merica.
3. masukan ikan asap, tempe, dan daun melinjo.
4. tambahkan santan kental. didihkan
5. sajikan.
Recommend
Recommended
unknown
More Recipe from tyagita
chicken rice
a simple one-dish meal
Steak tempe
Vegetarian? Or maybe on a diet? Or just wanna taste...
Cake in a cup
musim hujan... cocoknya anget2an yaaa... here's a simple c...
prev next
You might be also interested in...
Resep Kimchi Pancake (Kimchijeon)
Satu lagi kreasi makanan Korea yang unik hasil modifikasi ...
Tumis Kangkung dengan Tauge dan Baso Ikan
Makan sayur memang sehat , tapi tidak semua orang menyukai ...
Sambal Terong
Sambal terong ini enak sekali.
Top