Macaroon Lemon

Submit Recipe
Macaroon Lemon
4
7941
0
Macaroon tergolong mahal, kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli?
Ingredient and Portion
Resep Basic Macaroon Almond:
90 gram kacang Almond
3 putih telur ayam
255 gram gula halus
¼ sdt cream of tartar

Bahan:
1 resep basic almond macaroon
1 sdt perasa lemon
¼ sdt pewarna kuning muda untuk kue

Bahan Krim Lemon:
60 gram gula pasir
1 sdm air
1 kuning telur ayam
100 gram mentega tawar
½ sdt kulit jeruk lemon yang diparut halus
¼ sdt pewarna kuning untuk makanan
Method
Cara Pembuatan:
1.Panaskan oven dengan suhu 1300 C.
2.Jangan lupa siapkan loyang terlebih dahulu yang sudah dialasi dengan kertas roti.
3.Campurkanlah 1 resep basic almond macaroon dengan pewarna lemon dan pewarna kuning muda, aduk
rata dengan menggunakan spatula.
4.Masukkan adonan ke dalam kantong semprot atau langsung cetak adonan berbentuk bulat dengan
diameter 3 cm. Panggang selama 60 menit sampai macaroon mengeras. Angkat dan sisihkan.
5.Untuk krim lemon: Masak gula dengan air hingga gula meleleh dan mengental.
6.Angkat kemudian diamkan hingga hangat.
7.Kocok kuning telur dengan air gula hingga tercampur dan lembut menggunakan mixer. Masukkan mentega, aduk hingga lembut dan masukkan pewarna kuning. Setelah itu, sisihkan.
8.Masukkan kulit jeruk lemon yang diparut halus ke dalam krim. Aduk hingga merata.
9.Ambil 1 keping macaroon, oleskan krim lemon pada bagian dalamnya, tutup dengan macaroon lain.
Lakukan hingga selesai. Sajikan dan selamat menikmati Macaroon Lemon.
Recommend
Recommended
unknown
deeaspa
deeaspa kayaknya itu bukan 1300 C deh, tapi 1300 F kan? beda sama pancake smile
2012-06-17
Tini
Tini ga pernah makan, rasanya seperti apa? beda ga dgn pancake
2011-11-17
Bunda ChantiQ
Bunda ChantiQ itu suhunya benar 1300 C ?? shocked
2011-11-03
novayanti
novayanti makaroon apa ya?? ga pernah dengarsad
2011-07-18
More Recipe from Leenaa
Red Fried Rice~
Only 15 minutes, for 4 person.
You might be also interested in...
Brownies Cabai
Tenang saja OpenRicers, meskipun memakai bubuk cabai, r...
Blueberry Cheese Cake
Segarnya buah blueberry bercampur dengan adonan kue dan kej...
Bolu Kukus Roti Tawar
Ternyata membuat bolu kukus bisa dari bahan yang biasanya s...
Top