Milk Jelly with Longan

Submit Recipe
Milk Jelly with Longan
0
5376
0
Minuman segar semacam bubble drink seperti ny sedang mewabah di kalangan masyarakat ibukota Jakarta, gag cuma anak kecil bahkan org dewasa & org tua pun senang dng minuman yg segar. Nah drpd minum2an bubble drink terus, saya punya 1 resep minuman andalan dr keluarga saya nih yg gag kalah seger ny juga. Dan berkhasiat buat meredakan panas dalam juga lho, karena terbuat dr agar-agar dng campuran susu beruang yg dipercaya memiliki khasiat topcer buat ngademin tenggorokan. Cekidot yuk OpenRicers ;)
More Photo(s)
Ingredient and Portion
2 sachet agar-agar powder warna putih
2 kaleng susu beruang
2 kaleng buah longan kalengan
7 gelas air putih matang
gula cair secukupnya (jika kurang manis)
Seasoning
Pertama-tama yg dibuat adalah milk jelly ny yg terbuat dr agar-agar dng campuran susu beruang sehingga berwarna putih susu.

1. Masukkan agar-agar bubuk ke dalam panci kemudian tuangkan 7 gelas air putih matang ke dlm panci yg sama kemudian aduk smp agar-agar ny tercampur merata.

2. Kemudian dimasak hingga mendidih lalu masukkan 2 kaleng susu beruang cair ke dlm agar-agar yg mendidih tsb lalu aduk smp merata.

3. Setelah itu tuangkan agar-agar yg sudah tercampur merata dng susu cair tsb ke dlm wadah lalu tunggu sampai dingin.
Method
Cara penyajian:

1. Ambil agar-agar yg sudah jadi tsb dng centong kemudian dihancurkan lalu campurkan dng es batu yg sudah dihancurkan lalu tuang longan kalengan kemudian diaduk sampai merata

3. Jika kemanisan bisa ditambahkan dng air putih matang sehingga menyeimbangkan rasa manis dr air longan kalengan ny.

2. Sendokkan ke dlm gelas & milk jelly with longan ny pun sudah bisa dinikmati :)
Tips
1. Pada saat ingin memasak agar-agar ny terlebih dahulu masukkan agar-agar ny baru air ny supaya bubuk agar-agar ny bisa meleleh & tercampur dng sempurna sehingga tidak menggumpal.

2. Untuk agar-agar ny tidak perlu diberikan gula karena sudah ada rasa manis hasil dr longan kalengan ny sehingga menyeimbangkan rasa ny sehingga tidak kemanisan, lagipula memang sengaja tidak diberi gula karena milk jelly yg tawar tsb berfungsi sbg penetralisir ny :)

3. Minuman ini bisa disajikan untuk 5-15 gelas
Recommend
Recommended
unknown
You might be also interested in...
Puding Diraja
Pudding pilihan dari Pahang Malaysia. Bisa dinikmati sa...
KLAPETART ALAQU
cobain deh resep ini,,dijamin enak dan mudah! selamat menc...
Green Tea Cone Cupcake
Openricer pasti sudah pernah makan cupcake kan? Nah, ka...
Top