Oseng Jamur Oseng Jamur

Submit Recipe
Oseng Jamur
0
858
0
Olahan jamur saat ini sudah banyak variasnya. Bisa di goreng, ditumis, rebus, dibuat sup bahkan di oseng dengan kecap manis.
Ingredient and Portion
Bahan dan bumbu:
-2 bungkus jamur merang(besar lebar), cuci bersih, tiriskan lalu suwir-suwir
-1 lembar daun salam
-2cm lengkuas
-2 cm jahe
-5 buah cabai rawit merah , iris
-3 siung bawang putih , iris tipis
-5 butir bawang merah , iris tipis
-gula merah sedikit
-garam secukupnya
-kecap manis secukupnya
-150 ml air
-2 sendok makan minyak untuk menumis

2-3 porsi
Method
Cara membuat:
-Tumis bawang merah , bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas , jahe , cabai rawit, daun salam , aduk-aduk.
-Masukkan jamur, tumis.
-Tuangi air, lalu masukan garam ,gula merah, kecap manis , aduk-aduk sampai tercampur rata . Masak hingga air menyusut, bumbu meresap sambil diaduk-aduk sampai matang merata.
Recommend
Recommended
unknown
You might be also interested in...
Vegetable Frittata
Openricer, mungkin kalian sudah tidak asing dengan telur da...
Rendang Ayam
Rendang yang merupakan menu hidangan yang berasal dari Sum...
Oriental Fusilli
Mikir ribet buat pasta ? coba yang ini dulu ! smile
Top