Salad Udang Mayo Salad Udang Mayo

Submit Recipe
Salad Udang Mayo
0
471
0
Butuh finger foods yang fancy untuk arisan atau gathering? Nah Resep ini pas untuk kamu buat untuk membuat teman-temanmu terpukau!
Ingredient and Portion
150 gr udang jerbung, bersihkan, buang kulit dan kepala, sisakan bagian ekor, kerat punggungnya
1 sdm sari jeruk lemon
Garam secukupnya
1/4 sdt merica bubuk
100 gr saus mayones
2 sdm sari jeruk lemon
2 sdm susu kental manis
35 gr keju parmesan, parut
1 kaleng fruit cocktail, tiriskan

Pelengkap
Daun selada, iris

Method
Bersihkan udang, buang bagian kulit, kepala, sisakan bagian ekor. Kerat bagian punggung, cuci dan tiriskan.

Bumbui udang dengan sari jeruk lemon, garam dan merica sambil diaduk hingga rata.
Rebus udang sampai matang dan bewarna merah. Angkat, tiriskan. Simpan udang dalam wadah kedap udara dalam lemari pendingin.

Aduk saus mayones dengan sari jeruk lemon hingga rata. Beri susu kental manis, aduk dan tambahkan keju parut. Aduk kembali hingga rata.
Tips
Taruh daun selada di dalam gelas bening berkaki.
Tambahkan fruit cocktail dan saus mayones.
Terakhir, letakkan udang. Sajikan.
Untuk: 3 porsi.
Recommend
Recommended
unknown
You might be also interested in...
Ayam panggang Keraton
Bahan Ayam Panggang Keraton: 1/2 ekor ayam, pot...
Chef Salad
Penasaran gimana cara bikin salad ala resto ya lezat? O...
Mushroom Egg on Toast
Mau coba menu sarapan yang berbeda? Mushroom and Egg!...
Top