Sambal Terong

Submit Recipe
Sambal Terong
1
2026
0
Sambal terong ini enak sekali.
Ingredient and Portion
Bahan :

- 4 buah terong, kupas kulitnya
Seasoning
Bumbu :

- 10 buah cabe merah
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt micin
- Kecap asin, kecap ikan, kecap manis secukupnya
Method
Cara membuat :

1. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam, terasi ditumbuk agak kasar.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, masukan terong, lada, micin, kecap asin, kecap ikan, kecap manis.
3. Setelah terong layu dan empuk sajikan hangat.
Tips
Kalau terong sudah layu segera angkat supaya tidak hancur
Recommend
Recommended
unknown
dyudianto
dyudianto mantaaapppp....
2013-01-09
You might be also interested in...
Lodeh ikan asap
Bosen dengan sayur lodeh yang itu-itu aja? coba deh rese...
Tumis Kangkung Ebi
Tumis kangkung andalan keluargaku memakai ebi sebagai penye...
Paprika Nugget
Ini masakan buatanku dengan bahan nugget, paprika, dan sayur...
Top