Sambal Terong

Submit Recipe
Sambal Terong
1
2028
0
Sambal terong ini enak sekali.
Ingredient and Portion
Bahan :

- 4 buah terong, kupas kulitnya
Seasoning
Bumbu :

- 10 buah cabe merah
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt micin
- Kecap asin, kecap ikan, kecap manis secukupnya
Method
Cara membuat :

1. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam, terasi ditumbuk agak kasar.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, masukan terong, lada, micin, kecap asin, kecap ikan, kecap manis.
3. Setelah terong layu dan empuk sajikan hangat.
Tips
Kalau terong sudah layu segera angkat supaya tidak hancur
Recommend
Recommended
unknown
dyudianto
dyudianto mantaaapppp....
2013-01-09
You might be also interested in...
Kailan Sapi Bumbu Terasi
Bosan dengan tumis Kailan dengan bumbu standar? mau coba ...
Resep Kimchi Pancake (Kimchijeon)
Satu lagi kreasi makanan Korea yang unik hasil modifikasi ...
Sroto Banyumas
Saat musim hujan tentunya hidangan berkuah menjadi pilihan ...
Top