Sup Celap-Celup [Shabu-shabu]

Submit Recipe
Sup Celap-Celup [Shabu-shabu]
2
11784
0
hei Guys,
apa yang temen2 pikirin kalo gw sebut "Shabu-shabu" ?
yummy ? enak kah? mahal kah?
haduh.. tiba2 jadi pengen neh, tp lg bokek... mad

aha...
gw share cara buat shabu2 enak dan murah, plus sehat lagi...
* jadi ngiler...
Ingredient and Portion
bahan Celup2:
300gr daging sapi sirloin, iris tipis
12buah udang sedang, cuci bersih dan tiriskan
12buah baksao sapi, iris bagian atas bakso
2batang daun bawang, potong serong
2batang wortel, iris korek
6lembar sawi putih, potong sesuai selera
50gr soun, rendam air dingin dan tiriskan
1buah egg tofu/tahu telur, potong tebal 1/2Cm
Seasoning
untuk Kuah:
1.5liter kaldu
100cc kecap asin jepang
50cc mirin [optional]
20cc sake [optional]
1sdt garam
1/2sdt merica bubuk
2cm jahe, memarkan
Method
cara membuat:
1.didihkan kaldu, masukkan kecap asin jepang, mirin, sake, garam, merica bubuk, jahe, angkat dan tiriskan.
2. siapkan panci atau steamboat untuk dimasak bersama dimeja makan. masukkan dan didihkan kemabli kaldu dan masukkan daging sapi, udang, bakso secara bergantian, masak hingga matang. tambahkan sawi putih, daun bawang, wortel, dan egg tofu. terakhir masukkan soun.
3. sajikan hangat2.
Tips
[note] :
saran bagi yang menyukai pedas, dapat tambahkan irisan cabe di kuah.
selamat mencoba teman2..

asikkkk...
sekarang bisa kencan ma pacar makan shabu2 tanpa harus ngeluarin banyak uang.
bakal romantis lagi qlo di temenin lilin-lilin kecil.. xixixiix... tongue
Recommend
Recommended
unknown
christine.margareth
christine.margareth Comment Details
2011-06-16
christine.margareth
christine.margareth woww good idea lol
2011-06-16
You might be also interested in...
Sop Buntut ala Lucky Masterchef
Resep turun temurun dari keluarga Lucky Masterchef diba...
Bakso Isi Daging Cincang
Nikmatnya bakso sekarang bisa kamu rasakan setiap saat kalo...
Tekwan
Paling pas menikmati Tekwan dikala hujan, sekarang gak per...
Top