Tumis Kangkung Ebi

Submit Recipe
Tumis Kangkung Ebi
1
6784
0
Tumis kangkung andalan keluargaku memakai ebi sebagai penyedap rasa alami. Masaknya mudah, rasanya enak dan lezat dihidangkan dengan nasi hangat. Ternyata Kangkung banyak sekali manfaatnya. Pssssstttt tau gak sih ternyata kangkung mengandung vitamin A, vitamin B1, vitamin C, protein, kalsium, fosfor, zat besi, karoten, hentriakontan, dan sitosterol. Ayo coba dipraktekkan yah, OpenRicers
Ingredient and Portion
1.250 gram kangkung segar, petik daun dan potong batangnya sesuai selera
2. Minyak goreng secukupnya
Seasoning
3 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1/2 sdt garam

1 sdt ebi

1/2 sdt terasi

3 buah cabai merah, iris tipis menyerong
Method
1. Panaskan minyak di wajan
2. Tumis bawang putih, bawang merah, ebi dan terasi hingga hingga harum
3. Masukkan kangkung, garam dan irisan cabai merah, masak hingga kangkung mengeluarkan air dan layu.
4. Angkat kangkung dan hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba, bisa untuk 4 orang loh.
Tips
Gunakan api yang besar dengan proses memasak yang cepat agar kangkung tidak cepat berubah warna menjadi hitam.
Recommend
Recommended
unknown
dianmakan
dianmakan ok thanks
2014-03-06
More Recipe from ImeldaEmanuella
Sapo Tahu
Dulu saya pikir sulit untuk membuat sapo tahu sendiri di ru...
You might be also interested in...
semur tahu
Resep Masakan Semur Tahu – Cara Membuat Semur ...
Paprika Nugget
Ini masakan buatanku dengan bahan nugget, paprika, dan sayur...
Sayur Godog
Sama dengan halnya sayur lodeh yang menggunakan santan seba...
Top