Unfried Potato Tots (Perkedel Kentang Tanpa Digoreng)

Submit Recipe
Unfried Potato Tots (Perkedel  Kentang Tanpa Digoreng)
1
9824
0
Buat Perkedel tapi tidak ingin banyak minyak? Tanpa digoreng? Ternyata bisa, lho, dengan manfaatkan microwave, dan bahan yang seadanya di dapur.
More Photo(s)
Ingredient and Portion
-1 Kg Kentang
-1 butir telur ayam

Seasoning
- Bawang Goreng kering sesuai selera
- 2 sendok makan Royco rasa ayam
- 1 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok makan Minyak Wijen
- Gula Pasir secukupnya sebagai pengganti vetsin
Method
- pastikan kentang sudah dipresto atau dikukus/direbus sebelumnya agar pasti matang, kupas kulitnya
- haluskan Bawang Goreng kering sehingga menjadi bubuk
- haluskan kentang sesuai selera, boleh halus sekali atau boleh agak kasar
- masukkan ke dalam kentang yang sudah dihaluskan yaitu : telur ayam, aduk sampai rata, lalu bubuk bawang goreng, bubuk Royco, saus tiram, minyak wijen dan gula pasir sebagai pengganti vetsin. Aduk sampai semua bumbu tercampur merata ke keseluruhan kentang halusnya
Tips
- Olesi piring keramik atau pyrex dengan sedikit minyak wijen agar perkedel tidak menempel di wadah
- Buat bentuk Perkedel sesuai selara dengan gunakan 2 buah sendok makan atau 1 sendok makan dengan 1 sendok sayur, taruh pada wadah keramik/pyrex
- Panaskan ke dalam microwave dengan waktu 5 menit.
- Setelah selesai, keluarkan wahad, lalu balikkan semua permukaan perkedel yang sebelumnya menempel pada wadah, lalu perkedel panaskan lagi ke dalam microwave selama 5 menit, sampai seluruh permukaan Perkedel kering dan warna Perkedelnya jadi lebih keemasan.
- setelah selesai, keluarkan untuk didinginkan sejenak, sajikan. Boleh tambahkan garnish sesuai selera dengan daun peterseli atau seledri.
Recommend
Recommended
unknown
badruk
badruk gan gak pengan maen menu chines aku bisa bantu gan
2014-04-22
You might be also interested in...
Lupis Segitiga
Jangan cuma beli di pasar sekali-sekali boleh juga dong b...
Pasta Panggang Saus Pizza
Nikmati hidangan lezat kreasi seru campuran antara pasta da...
HArmiegoballs
a recipe by harrybondjr on youtube, it's easy to made and d...
Top